Moravský zeleninový nákyp
rovněž omyjeme, nakrájíme na kolečka a odstraníme stopky
Moravská houbová polévka
Houby očistíme, nakrájíme na kostky a cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Vše orestujeme na oleji, zaprášíme
Moravská polévka s kapustou
Sádlo rozehřejeme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na sádle osmažíme. Až je cibule dozlatova
Moravské knedlíky s meruňkami
Mouku nasypeme do mísy a smícháme se špetkou soli, uprostřed uděláme důlek, do něj nasypeme vanilkový
Topinky s volským okem
přidáme kolečka rajčat, kečup nebo hořčici a plátky šunky V pánvi s rozehřátým sádlem usmažíme z vajec volská
Sendvič s volským okem
toustového chleba potřeme hořčicí, na ni dáme plátek šunky Pak opatrně dáme volské oko na vršek sendviče, ozdobíme
Fazolky s volským okem
do ní jedno vejce po druhém rozklepneme a upečeme volská rozdělíme na talíře, na každou porci položíme jedno volské
Polská dršťková polévka
Do osolené vody dáme vařit kosti společně s celými kusy zeleniny. Vařenou zeleninu nakrájíme na proužky
Polské pivní dršťky
Proprané dršťky vyříme asi půl hodiny v osolené vodě. Poté vodu slijeme, dršťky zalijeme vývarem a vaříme
Moravské bramborové knedlíky
Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme vychladnout. Dáme vařit vodu na knedlíky
Šopský salát bez cibule
Rajčata omyjeme, nakrájíme na kostky, opepříme, přidáme lžíci octa a promícháme. Papriky očistíme, nakrájíme
Božské vánoční kokosky
vodou a šlehá se dál, až je bílková hmota horká. Nakonec se přidá citrónová šťáva a po promíchání se
Božský hovězí guláš
Cibuli oloupejte a nakrájejte na malou kousky. Osmahněte v hnrci s lžící sádla. Maso pokrájet na větší
Tradiční polské pirohy
Mouku, prášek do pečiva a sůl promícháme v míse. Přidáme máslo, vejce, smetanu a vymícháme hladké těsto
Volská oka s rajčátky
Vejce vyklepneme na rozpálený olej. Osolíme, opepříme a poklademe kousky rajčete. Necháme vejce na pánvi
Volská oka s cibulí
Na oleji osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Jakmile cibule zezlátne. Poté z cibule na pánvi vytvoříme
Rillettes z kachny s portským
Do kastrůlku dáme výpek, přilijeme portské a zahříváme Hotové horké rillettes přelijeme do čistým skleniček
Levná moravská kapusta
Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme nakrájený salám, osmažíme, ochutíme solí, pepřem
Volská oka s řeřichou
Na rozpálený olej vyklepneme opatrně vejce, aby nám nevytekl žloutek. Na silném ohni necháme asi 5 min
Polské masové pirohy
Rozdrobíme si droždí do vlažného mléka a necháme rozpustit. Tuk rozpustíme a přilijeme ke kvásku. přidáme