Jablečná paštika z toastového chleba
Kousky jablek zakápneme citronovou šťávou, podusíme Pak paštiku vyklopíme.
Chlazená paštika z vepřových jater
Pokud budeme chtít paštiku vyklopit, nejdříve formu Formu necháme přibližně 12 hodin překrytou alobalem
Hovězí flank steak se zeleninou
Pak steaky vyjmeme z trouby, zakryjeme alobalem a necháme Jednotlivé porce flank steaku nakrájíme přes vlákno
Okurkový salát s citronovou šťávou
Opláchnutý citron poválíme a vymačkáme všechnu šťávu Citronovou šťávu promícháme s olejem, solí, pepřem,
Kuřecí paštika se špenátem a koňakem
nádoby ve které budeme paštiku zapékat. alobalem a postavíme na plech, který jsme naplnily
Vařená hovězí květová špička
kořením i mrkev, petržel, cibuli, svázanou květovou špičku Vařenou hovězí květovou špičku servírujeme spolu se
Marinovaný flank steak na grilu
Hovězí flank steak očistíme, osolíme, opepříme a vložíme Opečený flank steak zabalíme do alobalu a necháme na
Steak z tuňáka se smetanovým rizotem
Uvaříme si rýži, postupujeme podle návodu na obalu Tuňáka protkneme snítkou rozmarýnu, osolíme, opepříme
Vepřový steak se ztraceným vejcem
Vejce si vyklepneme do hrníčku, v horké vodě s octem Na tuku steaky důkladně opečeme z obou stran.
Tvarohová štola s rozinkami a čokoládou
Rozdělíme na půlky a uděláme 2 šišky po délce plechu Pečeme v mírně horké troubě.
Rybí filé v rajčatové šťávě
Zmrazené filé podusíme doměkka ve vlastní šťávě. Pak přilijeme rajčatovou šťávu.
Jablkovo-okurková šťáva s limetkou
čtvrtky, z okurek odkrojíme konce, které mohou být hořké Podle chuti a potřeby můžeme šťávu naředit vodou bez
Vepřové steaky s rukolovým krémem
kotletky zprudka opečeme na oleji, pak je zabalíme do alobalu Vepřové steaky rozdělíme na porce, přelijeme teplým
Pepřový flank steak na grilu
Dva flank steaky o váze asi 300 g očistíme, hřbetem minut a pak je zabalíme do alobalu a necháme na okraji
Krůtí steaky s hořčicovou omáčkou
Krůtí prsa omyjeme a nakrájíme na čtyři vyšší steaky smíchaným s chilli kořením a zakapeme citronovou šťávou
Šišky z mletého masa - čevapčiči
Ze směsi vytvarujeme šišky, ne příliš velké, a zprudka Usmažené šišky z mletého masa ihned podáváme.
Bramborové šišky s hlívou ústřičnou
vřelé vodě asi 2 - 4 minuty (záleží na velikosti šišek Bramborové šišky vaříme v několika várkách.
Med z malých borových šišek
Šišky dobře omyjeme a vaříme půl hodinky. Šišky sbíráme z jara asi tak duben - květen.