Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pórek očistíme a bílou část nakrájíme na tenká kolečka. Fenykl
zeleninu podlijeme sekanými rajčaty a pomerančovou šťávou Do hotové polévky přidáme orestované mořské plody,
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al dente. Přidáme mořské plody a zprudka je orestujeme.
Rybu očistíme a potřeme směsí se zázvoru a chilli omáčky. Na velké pánvi rozehřejeme olej a opečeme rybu
Poté vyjmeme a zabalíme do alobalu aby se dodělaly Rajčata dáme do cedníku, spaříme horkou vodou a špičkou
Mořského vlka nakrájíme na malé kousky, dáme do misky
zkontrolujeme a v případě potřeby ještě dolijeme horkou Mořské plody částečně rozmrazíme a podusíme 10 minut
Mořské plody dáme vařit do osolené vroucí vody, krátce V pánvi rozpálíme olej, na něj dáme mořské plody a
Fenykl rozpůlíme, vyřízneme tuhý střed a nakrájíme nadrobno, poté uvaříme ve vodě, do které přidáme cibuli
Mořskou směs necháme zvolna rozmrazit, opláchneme ji česnek utřený se solí nebo prolisovaný, citrónovou šťávu
oloupanou a na kostičky nakrájenou cuketu a směs mořských
Očištěného, vykuchaného a omytého karase vykostíme, nakrájíme na porce, osušíme, osolíme a necháme na
Rybí filé opláchneme, osušíme, pokapeme citrónovou šťávou Rozdělíme na čtyři talíře a můžeme ozdobit snítkou
Do hrnce nalijeme asi 1,5 litru vodu, přivedeme k varu a osolíme. Celer nakrájíme na plátky, vložíme