Maso si nakrájíme, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a necháme 20 minut odpočinout. Uvaříme si brusinky
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Z umyté svíčkové nakrájíme osm plátků. Vršek řízků ozdobíme nakládanou červenou paprikou a
Umytou svíčkovou pokrájíme na osm řízků, které zlehka Opečené řízky položíme po dvou na talíř vedle sebe,
Po upečení maso odložíme na talíř pod pokličku a vše Svíčkovou podáváme s houskovým nebo karlovarským knedlíkem
Nastrouhanou zeleninu orestujeme na másle. Maso prolkneme slaninou a orestujeme na oleji. Vše dáme do
Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Maso orestujeme na oleji dozlatova, přidáme nahrubo
Maso opláchneme, nakrájíme na plátky a každý obalíme v pepřové směsi, připravené z hořčice, obou pepřů
Horké upečené kapie dáme do igelitové tašky a necháme zapařit, čímž se uvolní opečená slupka a lusk jde
Potom nakládaná kolena vaříme na velmi mírném ohni Upečená nakládaná kolena podáváme nejlépe s čerstvým
Omyté a osušené maso potřeme solí a prolisovaným česnekem a estragonem. Dáme do mísy, přikryjeme folií
Nakládaná pečená kolena pečeme, až jsou zlatohnědá Upečená nakládaná kolena podáváme s přílohou podle
Při pečení občas podlijeme výpekem. Nakládaného pečeného králíka podáváme s vařenými brambory
V míse smícháme mouku, cukr a sůl, přidáme rozšlehané vejce a promícháme. Přidáme vodu, máslo a nastrouháme
Listové těsto rozválíme na plát. Celý plát potřeme kečupem, posypeme solí, pepřem a oreganem. Z šunky
Rýži uvaříme v osolené vodě, do které dáme 1 lžičku kari koření a hřebíček. Na oleji a másle necháme
Nebudeme je nakládat, jenom prostě osolíme a potřeme
Na nakládání se nejčastěji používá drobná cibule perlovka K nakládání se může použít i šalotka nebo jiná malá
Po upečení necháme brambory chvíli odpočinout a podáváme s nakládanou zeleninou.
Příprava cibule: Cibuli oloupejte a pokrájejte na tenká kolečka. Naskládejte je do sklenic a prokládejte
Řepu omyjeme, oloupeme a uvaříme do měkka. Poté nakrájíme na kousky, jak chceme buď na kostečky nebo
zapíchneme párátko, které zabrání jeho rozevření při pečení Po upečení můžeme posypat moučkovým cukrem.
Ledový salát nakrájíme na nudličky a vložíme do mísy společně s kukuřičkami (bez nálevu, 2 PL dáme stranou