Brněnská svíčková
Bifteky jemně naklepeme klouby prstů, potřeme sardelovou pastou a opepříme. Čtyři cibule nakrájíme na
Plněná pečeně ze svíčkové
Solamyl rozmícháme v zakysané smetaně, přilijeme k vypečené Plněnou pečeni ze svíčkové podáváme jako hlavní chod
Plněná svíčková pečeně
Směsí naplníme zářezy ve svíčkové, zabalíme ji a svážeme Upečenou svíčkovou servírujeme s omáčkou.
SENDVIČ S PEČENOU KOTLETOU, MAJONÉZA S PEČENÝM ČESNEKEM, NAKLÁDANÁ ZELENINA
s česnekem, baby špenát, rajčata, nakládané okurky , maso, nakládané okurky, rajčata, baby špenát, majonéza
Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
Rozmarýn nasekáme, smícháme s krémem, prolisovaným česnekem a olivovým olejem, přidáme maso a necháme
Nakládaný kozí sýr s pečenou šunkou a ořechy
Nakládaný kozí sýr servírujeme s plátky pečené šunky
Šťavnatá hovězí pečeně na zelenině s nakládanou cibulkou
dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme provázkem do pevného Podáváme s bramborovou kaší s kousky nakládaných cibulek
Nakládané zelí
Ze zelí odstraníme vrchní špinavé či poškozené listy a hlávky raději ještě opláchneme. Nakrájíme na čtvrtky
Nakládaná kukuřice
Nálev si připravíme tak, že vodu s octem, cukrem a solí přivedeme k varu a pak ihned stáhneme z plotny
Nakládané kapie
Vodu svaříme s octem, cukrem, solí a kořením a necháme vychladnout. Kapie rozdělíme do zavařovacích sklenic
Nakládané Hermelínky
Hermelíny podélně nakrojíme asi do dvou třetin. Na povrchu i uvnitř posypeme provensálským a grilovacím
Nakládané sýry
Sýry si nakrájíme na kostičky, bylinky omyjeme a osušíme. Do sklenice si pokládáme sýr a přidáváme nakrájené
Nakládané buřty
Špekáčky nakrájíme na kolečka a eidam na kostičky. Cuketu a kapii na malé kousky. Špekáčky, sýr a zeleninu
Gravlax s nakládanou
Smícháme si 200 g cukru, 200 g soli, nasekaný kopr, nastrouhané 2 řepy nahrubo a pálenku. Vložíme do
Nakládané ředkvičky
Přichystáme si nálev smícháním vody, octa, cukru, soli a pepře. Přivedeme k varu, necháme krátce přejít
Nakládaný losos
Z citronů a pomerančů vymačkáme šťávu. Smícháme je se solí, cukrem a nasekanými bylinkami. Do nálevu
Nakládané minihříbky
Očištěné, oprané a zcezené houby dáme do čistých sklenic. V hrnci si svaříme nálev z vody, octu, soli
Nakládané okurky
Vodu, ocet, pepř, nové koření, hřebíček, bobkový list, hořčičné semínka a sůl s cukrem společně svaříme
Nakládaná niva
Nivu nakrájíme na kostky o velikosti 1,5 až 2 cm. Cibuli, česnek i feferonku nakrájíme na kolečka a všechny
Nakládaná řepa
Řepu omyjeme, oloupeme a uvaříme do měkka. Poté nakrájíme na kousky, jak chceme buď na kostečky nebo
Nakládaný hermelín
Hermelíny rozkrojíme podélně, potřeme česnekem a spojíme. Dáme do sklenice, proložíme cibulí, listem,
Nakládané cuketky
Cukety a cibuli očistíme a nakrájíme na kousky nebo plátky, záleží na nás. Zalijeme asi 500 ml vodou
Nakládané cibule
V hrnci si svaříme vodu s octem, cukrem, solí a sladidlem. Necháme projít varem a poté necháme na plotně