Červenou řepu dokonale umyjte, neloupejte jen okrojte vršek a kořen a dejte vařit stejně velké bulvy
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a utřeme se solí. Kozí roh nakrájíme na větší
Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Vložíme do tepluvzdorné nádoby. V misce smícháme vodu, ocet,
Nejdřív utřete na prkénku stroužky česneku s troškou soli, přendejte do misky a smíchejte s paprikou
Ke konci pečení (cca 20 minut do konce pečení) si na pánvičce rozpálíme máslo a pozvolna na něm připravíme zelené
V hrnci uvaříme nálev z cukru, soli, vody a octu. Řepu uvaříme v hrnci doměkka. Poté oloupeme a nakrájíme
Hermelíny podélně rozkrojíme, jednu polovinu posypeme provensálským kořením, druhou grilovacím. Potřeme
Vejce si uvaříme v osolené vodě natvrdo. Vařená vejce zchladíme pod studenou vodou a oloupeme je. Do
Do čistým sklenic naskládáme omytá rajčátka spolu s česnekem a proložíme rozmarýnem. Vše zalijeme nálevem
Nejdříve zahřejeme olej a dáme do něj bobkový list, nové koření, trochu grilovacího koření, sušené papričky
prolisovaným česnekem, kousky nakrájených feferonek a zeleným
Kuličky pepře, hrstku kmínu, nakrájené kousky cibule, papriky a kousky chilli vrstvíme do sklenice s
Podáváme s nakládaným nebo grilovaným hermelínem a
Zelí nakrouháme nabo nastrouháme nahrubo. Skládáme do nádoby a jednotlivé vrtstvy vždy důkladně prosolíme
Nejdříve si připravíme nálev svařením všech uvedených ingrediencí, vaříme zhruba 5 minut. Propláchnuté
Suroviny na nálev povaříme asi 10 minut, necháme částečně vychladnout. Zelí nakrouháme, spaříme ho vroucí
Zahřejeme vodu, přidáme do ní cukr, když se rozpustí, přidáme sůl a nakonec ocet a všechno koření. Asi
Příprava hub: Očištěné, oprané a zcezené houby dáme do čistých sklenic. Cibuli oloupeme a nakrájíme na
Žampiony očistíme a utěrkou utřeme dosucha. rozmarýn, jalovec, pepř, bobkový list, sůl, cukr a ocet přivedeme
Očištěné houby povaříme asi 5 minut ve slané vodě, poté je zcedíme a propláchneme. Na másle osmahneme
Žampiony očistíme a utěrkou vydrhneme dosucha. česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Zahřejeme ocet,
Houby dobře očistíme, můžeme je omýt krátce je povaříme v osolené vodě. oloupanou cibuli nakrájíme na
V hrnci si svaříme nálev a necháme zchladnout. Kozí rohy očistíme, omyjeme a naskládáme do sklenic. Tip
Nivu nakrájíme na kostky o velikosti 1?5 až 2 cm. Cibuli, česnek i feferonku nakrájíme na kolečka a všechny