Vepřová žebra (nejlépe, když jsou na nich větší zbytky Během pečení žebra poléváme vypečenou šťávou, můžeme
Postup Vepřová žebra dáme do grilovací misky, přikryjeme namažeme vrstvou dipu z ricotty, přidáme teplé maso z žeber
Poté přidejte pečeného králíka. jablečno - hruškové šťávy, přidejte panák červeného vína
z krčků mírně orestujeme plátky česneku, přidáme víno Ke konci pečení odkryjeme a několik málo minut pečeme
Husí prsa očistíme, kůži nakrájíme na malé čtverečky V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo. opečená prsa
osmaženou nasucho, přidáme cukr, citrónovou šťávu, víno a přecedíme přes síto na pokrájené maso.
Dáme na pekáč, podlijeme červeným vínem, vodou a pečeme Během pečení podléváme zbytkem vína.
Sušenkovou směs rovnoměrně rozprostřete po dně formy a pevně Čím déle, tím lépe!
Piškoty rozdrtíme v robotu, zalijeme rozpuštěným máslem, pomerančovou šťávou a přidáme kakao. Propracujeme
V hlubším kastrolu, který můžeme dát do trouby, promícháme všechnu zeleninu nakrájenou na kousky. Zalijeme
Filé si dáme na plech s pečícím papírem a osolíme. Zakápneme olejem a napřírodno upečeme. Saláty omyjeme
fólií a na dno rozložíme piškoty, pokapeme desertním vínem Dáme ztuhnout do lednice nejlépe přes noc.
Maso potřeme česnekem a zprudka zatáhneme na oleji, aby zůstalo šťavnaté. Potom ho osolíme a pečeme přiklopené
Do vařícího bešamelu přimícháme nastrouhanou nivu a osolíme, opepříme a zalijeme připraveným bešamelem s nivou