Babiččina letní sekyrková polévka
Na másle osmahneme krupici dorůžova, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Přihodíme krájenou mrkev a petržel
Mleté maso v mrkvi - pro nejmenší
Pórek nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme najemno. V kastrůlku rozehřejeme olej, jemně orestujeme
Osvěžující letní rýžový salát
Rýži vsypte do hrnce s vroucí osolenou vodou a vařte deset minut. Pak přidejte kousky chřestu a ještě
Pečená letní zelenina s cizrnou
Troubu rozehřejte na 220°C. Všechnu nakrájenou zeleninu a brambory dejte na plech vyložený pečicím
Letní lívance s karamelizovaným ovocem
Nektarinky přepulte odpeckujte a každou půlku nakrájejte na 3 měsíčky. Ve velké pánvi smíchejte
Letní polévka s hráškovými chlebíčky
V hrnci rozehřejte olej a opečte na něm zvolna cibuli a česnek dosklovita. Přilijte vývar a přiveďte
Letní zelenina se šunkou a polentou
V širším hrnci nebo pánvi s vyšším okrajem rozpalte olej, vsypte cibuli a opečte dosklovita.
Zeleninová polévka s jáhlami - pro nejmenší
Jáhly 3x spaříme horkou vodou, vždy necháme několik minut zalité, scedíme a znovu spaříme. Potom je
Kokosové kuličky, jsou první snězené dětmi
Suroviny smícháme, vytvoříme hmotu, kterou necháme v chladu trochu ztuhnout, je řidší, pak tvoříme kuličky
Letní kuře z jednoho pekáčku
Brambory omyjeme, osušíme, větší překrojíme a osolíme Do většího pekáče dáme oliváč, rozmístíme maso, brambory
Letní dortík s kakaem a jahodami
Připravíme si krém vyšleháním šlehačky, přimícháním mascarpone a vanilkového cukru - někdy ani nedávám
Pohanka s hokkaido a patizonem - pro nejmenší
Pohanku zalijeme dvojnásobným množstvím vody, přivedeme k varu a po cca 1 minutě odstavíme a necháme
Omáčka z hovězího masa pro nejmenší
Hovězí nakrájíme na malé kostičky a osmažíme krátce na olivovém oleji. Přidáme zeleninu nakrájenou na
Pizza jako z pizzerie - nejjednodušší a nejlepší
Do mísy dáme všechny suroviny, lehce zamícháme vařečkou a zpracujeme ručně těsto (cca 5 min). Těsto
Patizonová polévka s cuketou - pro nejmenší
Patizon okrájíme a nakrájíme na kousky. Jarní cibulku nakrájíme nadrobno. Cuketu oloupeme a nakrájíme
Rýžová kaše s brokolicí - pro nejmenší
Brokolici nakrájíme na malé kousky, česnek nastrouháme na jemné hoblinky. V kastrůlku rozpustíme ghee
Mrkvovo-cizrnová polévka - pro nejmenší
Cizrnu den předem namočíme. Ráno slijeme vodu, nalijeme novou, přidáme saturejku a cizrnu uvaříme doměkka
Nejlepší kynuté ovocné knedlíky
Z vlažného mléka, cukru, kvasnic a mouky uděláme kvásek, který vlijeme do zadělávací mísy k připravené
Hovězí s cuketou a rýží - pro nejmenší
Maso a cuketu nakrájíme na kousky, pórek nadrobno. V kastrůlku rozehřejeme olivový olej a maso na něm
Batátovo-cuketová polévka - pro nejmenší
Cuketu omyjeme, okrájíme a nakrájíme na kostičky. Batát okrájíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cuketu