Hrušky nakrájíme na poloviny, zbavíme jadřinců a oloupeme Poté v nálevu povaříme hrušky a přidáme ke švestkám
Hrušky oloupeme a zespodu vyřízneme jádřince. Hrušky podáváme teplé přelité omáčkou.
V pánvi necháme zpěnit máslo se šalvějí, přidáme smetanu a převedeme k varu. přidáme hráček a dál vaříme
Nakonec přidáme mouku s kypřícím práškem a dvěma lžícemi kakaa. hrušky oloupeme a zbavíme jádřinců.
Hrušky oloupeme, zbavíme jadérek a pokrájíme na poloviny Poté vodu slijeme a hrušky necháme vychladnout.
Smícháme 2 lžíce cukru, polovinu skořice, vyválíme těsto a vykrájíme 12 koleček. Polovinu dáme na plech
Očištěné zdravé houby vložíme do hrnce, osolíme, přidáme kmín, podlijeme vodou, přikryjeme pokličkou
Hřiby očistíme, nakrájíme na 1 cm plátky, osolíme, obalíme v trojobalu a osmažíme na tuku. Vhodné podávat
Na rozehřátém tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné a nakrájené hřiby, dochutíme
Hřiby očistíme a nakrájíme. Na tuku zpěníme cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme mletou
podle uvážení tak, aby bylo vše pod vodou), přidáme hrášek , hříbky, koření a sůl a vaříme v tlakovém hrnci 25
Každý plátek Nivy zabalíme do 2 plátků šunky (můžeme potřeme máslem a krátce zapečeme.Teplou veku podáváme k řízkům