Salát s pečenými paprikami, fetou a kešu oříšky
Troubu předehřejte na 250 stupňů. Papriky důkladně omyjte a dejte je do zapékací mísy vystlané pečícím
Brokolicový salát s malinovou zálivkou a lískovými oříšky
Oříšky opražíme na sucho na pánvi. V misce smícháme lískový olej, oříšky, malinový olej
Oříškové koule s chilli rajskou omáčkou raw
Na oříškové koule budeme potřebovat mandle, slunečnicová
Sváteční uzené libové maso
Do malé misky prolisujeme česnek, přidáme sůl, rozmarýn, olivový olej a všechno promícháme , aby nám
Domácí hummus s olivovým olejem
Hummus dáme do servírovací mísy, polijeme olivovým
Tagliatelle s nivovou omáčkou a špenátem
chvíli špenát začne rozpouštět, přidáme nastrouhanou Nivu Ta omáčku krásně zahustí a díky slanosti Nivy již není
Kuřecí plátek s nivovou omáčkou
tavený sýr a pomalu rozpustíme, poté přidáme kousky nivy Kuřecí plátky podáváme přelité nivovou omáčkou s pečenými
Rohlíčky podle Nikol Štíbrové
Vše dáme do mixéru s hákem a vypracujeme těsto. Přendáme na vál, lehce pomočíme. Rozdělíme na 15 dílů
Hlívová polévka s červenou čočkou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme omytou a nakrájenou hlívu. Osmahneme, přidáme
Slané koláčky s libovým masem
Z masa si uděláme dva menší válečky, potřeme olejem a obalíme v pepři, opečeme ze všech stran a dáme
Hlívová polévka s červenou paprikou
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle. Přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a dozlatova opečeme
Krůtí maso s nivovou omáčkou
očištíme a pokud máme krůtí prsa vcelku, nakrájíme na řízky opepříme za každé strany, v pánvi rozpálíme olej a řízky
Celozrný chléb s olivovým olejem
Mouku smícháme, dáme do mísy a uprostřed vytlačíme důlek. Do něj dáme droždí se 150 ml vlažné vody a
Nivová pěna
Nivu nastrouháme na jemném struhadle, přidáme změklé Podáváme v misce se slanými tyčinkami, kterými se tato pomazánka
Nivová kolečka
Z mouky, hery, cukru, soli, mléka a prášku do pečiva Nivová kolečka můžeme ozdobit kouskem oloupané mandle