prořízneme aby vznikla kapsa, trochu naklepeme,v ložíme Nivu
Mladou cuketu podélně rozřízneme a vydlabeme. Vydlabanou cuketu pokrájíme a v misce jí smícháme s rozdrobeným
Hrušku a celer nakrájíme na plátky tenké cca 3 mm. poklademe nakrájenou či nastrouhanou ( rozdrobenou ) nivou
nich uděláme otvor, který naplníme rajčaty a kousky nivy Omáčku nesolíme, po nivě je slaná dost, snad ji jen
Očištěnou a vydlabanou dýni se slupkou nakrájíme na tenké plátky. Slaninu nakrájíme na kostičky a sýr
3 listy česneku, položíme kolečko salámu a kousek Nivy
Na oleji orestujeme cibulku tak, aby krásně změkla. Přidáme špenátové pyré, podlejeme 0,3 l vody, přidáme
pomazánkové máslo, mléko a cca 50 g nahrubo nastrouhané Nivy
najemno nakrájenou játru, žampiony a nastrouhanou nivu vnitřnosti - smažila jsem placičky i z kuřecích prsních řízků
Nivu nastrouháme nahrubo. Můžeme zasypat ještě nivou či jiným sýrem, já nechala
Před dokončením rozdrobíme nivu a dáme ještě na pár Maso jsem nesolila, 15dkg nivy sůl výborně nahradilo
Osolíme a opepříme jen z vnější strany, Niva a lovecký Nivu nastrouháme a salám nakrájíme na maličké kostičky
Na náplň nastrouhejte Nivu a vejce natvrdo. mascarpone, smetanu, citronovou kůru a nastrouhanou Nivu
maso hotové, vypneme a do horkého přidáme nadrobenou nivu Pokapeme olivovým olejem a zapečeme na 200 °C dozlatova
Žampiony oloupeme a nakrájíme. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a dáme do pekáčku. Na maso nasypeme
rozložíme růžičky vařené brokolice a navrch rozdrobíme nivu , zapékáme v troubě, až bude vajíčko ztuhlé a niva
žampionů a rajčat, vše lehce osolíme a zakápneme olivovým
Přisypeme muškátový oříšek nebo květ dle chuti, hladkou smetanu a přisypeme nastrouhanou nebo rozdrobenou Nivu