Vše spojíme a nádivkou pak naplníme osolenou husu a Husu poléváme výpekem, ke konci pečení sundáme pokličku
Husu očistíme, omyjeme a osušíme, pak ji zvenku a uvnitř , zbavíme jádřinců a pak kousky jablek vložíme do husy
PEČENÁ MARTINSKÁ HUSA Jak naporcovat husu? ostrým nožem rozdělíme maso na prsou na dvě části,
Husu občas propíchneme vidličkou. Husu pečeme dozlatova asi 40 minut.
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku a zevnitř Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek
Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, smažíme dozlatova, zředíme vodou a
Maso pokrájíme dáme na talíř ozdobíme citronovou kůrou paprikou, přidáme kousky okurky a ředkviček a podáváme s masem
Z odvážených surovin vypracujeme rukama nejdřív v míse odležet (mohla by to být i delší doba) na chladném místě
a necháme 2-3 hodiny uležet, aby sůl prosákla do masa a husu dopečeme do červena.
Odřežeme stopky listů, opereme a dáme do osolené vody Dáme do mísy, přidáme nakrájený kopr, petržel, mátu
Oloupeme rajčata, zbavíme je semen a nakrájíme dužinu. Nakrájíme cibuli a necháme je zpěnit v pánvi s
osmažíme nakrájenou cibuli, pak přidáme nakrájené kuřecí maso Vaříme asi hodinu. na zahuštění uděláme máslovou jíšku
Maso opečeme na pánvi, přidáme rajčatové pyré, bazalku trochu rajčatového pyré, na ně lasagne, bešamel, mleté maso
Maso pokrájíme na kousky a opečeme na oleji, přidáme Přidáme fazole a dáme do ohnivzdorného pekáče vyloženého
Rajčátka přepůlíme, dáme na plech, zakápneme olejem, osolíme, opepříme a asi 8 minut pečeme. Fazole scedíme
Kuřecí maso si nakrájíme na malé kostičky a dáme na Jakmile je maso upečené přidáme ho k nudlím pořádně
na lístky, omyjeme a osušíme, natrháme na kousky, mátu Salát důkladně promícháme s dresinkem a ozdobíme mátou
Mouku, máslo a víno zpracujeme v hladké těsto, zabalte ho do potravinářské fólie a uložte přes noc do
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme zelí a podusíme, dle potřeby podlijeme troškou
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku a zevnitř Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek
Ve velkém hrnci zpěníme na sádle cibuli a na ni zlehka opečeme uzený bůček. Přidáme brambory, zalijeme