Vepřová panenka Wellington
Na oleji zprudka zatáhněte maso, osolte, opepřete a Z masa opatrně sejměte fólii a zabalte do těsta.
Vepřová panenka jako od babičky
Omytou a osušenou vepřovou panenku opečte na másle Maso přendejte do zapékací mísy vytřené olejem, osolte
Vepřová panenka v papilotě
Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Cuketu i rajčata očistíme a nakrájíme na plátky. Medailonky
Špíz s vepřovou panenkou
Z masa odstraňte případné blanky a nakrájejte na větší Na špejle napichujte střídavě maso a ostatní druhy
Vepřová panenka s meruňkami
Panenku očistěte, nakrájejte na plátky a vložte do Meruňky rozpulte, zbavte pecky a střídavě s masem napíchněte
Vepřová panenka s těstovinami
Omytou a osušenou panenku ze všech stran osolte, Panenku ze všech stran opečte dozlatova.
Vepřová panenka na pomerančích
Omytou panenku osušte a očistěte od nadbytečných Servírujte s pokrájenou vepřovou panenkou a podle chuti
Špíz z vepřové panenky
Panenku očistíme a osušíme. Maso nakrájíme na stejně velké kostky (asi 2 x 2 cm
Uzená opečená krkovička s bramborovou kaší
Pokud chceme uzené maso obzvláštnit a nechceme ho podávat na plátky, opečeme na oleji a poté přidáme plátky masa
Vepřová panenka se švestkovou omáčkou a opečenými brambory
Panenku nakrájíme na 2,5-3 cm široké plátky, dlaní
Opečené plátky uzeného masa s bramborovou kaší a lístky kapustiček
Plátky masa opečeme v pánvi na oleji. Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
Maso omyjte pod studenou vodou, otřete papírovou utěrkou Maso zasypte připravenou cibulí a česnekem nakonec
Pečená vepřová plec na medu s bramborami a tvarohem
Vepřovou plec očistíme. Pečené brambory podáváme s tvarohem a vepřovou plecí
Pečené vepřové koleno glazované pivem a medem
hrnce a zalijte vodou tak, aby hladina převyšovala maso Pečené koleno podávejte teplé s čerstvým chlebem, strouhaným
Pečený králík na česneku špikovaný vepřovým bůčkem
Do masa udělejte špičkou nože ostré zářezy a vsuňte Často přelévejte vypečenou šťávou, případně dolévejte
Hamburger s trhaným vepřovým masem pečeným v troubě
Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna Trhané maso podáváme v bulce se salátem.
Pečené vepřové karé v majonéze
Maso vcelku osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Maso by mělo být měkké a šťavnaté.
Zapečené kotlety s pepřovou kaší
Smetany jen kolik potřebujeme, aby kaše nebyla příliš Vymícháme hladkou kaši.
Vepřová kotletka s kostí a chřestem ve slanině
Části bez slaniny potřeme zlehka olejem a osolíme.
Vepřová přírodní kapsa s vejcem a klobáskou
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme
Trhané vepřové maso v pomalém hrnci
Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna Trhané maso podáváme v bulce se salátem.
Vepřová kapsa s česnekem, žampiony a slaninou
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na vysoké plátky, Pečeme asi 50 minut na 180° s pokličkou, aby vepřové