Piškotové těsto: ze 7 bílků ušlehat tuhý sníh elektrickým šlehačem, zašlehat postupně cukr, žloutky,
Čočku uvaříme v osolené vodě, po uvaření scedíme a lehce rozmixujeme tyčovým mixerem, přidáme na drobno
Čočku uvaříme doměkka zvlášť ve vodě s bobkovým listem Dochutíme solí a můžeme i malou špetkou cukru.
Na troche oleja opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme papriku, vopred namočenú šošovicu, gulášovú
Pokud použijeme domácí pekárnu, dáváme suroviny v pořadí vyválíme do válečku asi 30 cm dlouhého a tvarujeme podkovy
Smícháme žloutky s cukrem,přidáme máslo, solamyl, rum a sníh z bílků. Formu vymažeme máslem a vysypeme
Těsto: Pečlivě oddělíme žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh přidáme cukry a žloutky, přimícháme
s očištěnou a pokrájenou mrkví a celerem, přidáme bobkový Ochutíme solí a pepřem.
Večer pred varením namočím šošovicu do studenej vody. Na druhý deň dám variť s kožou z údenej slaniny
Nalijeme do formy vymazané a vysypané moukou a dáme Menší upečený korpus rozdrobíme do misky a zalijeme
napichujeme striedavo ošúpané strúčiky cesnaku a menšie bobkové Necháme stáť 2 týždne, potom môžeme používať.
Čočku přebereme, dáme vařit spolu s nakrájenými houbami, mrkví, řapíkatým celerem, přidáme česnek, pepř
Preplachnutu sosovicu a na kocky nakrajane ocistene zemiaky varim v cca 2 l osolenej vode a s bobkovym
Zbytek vařené čočky z předešlého dne jsem rozředila vývarem, přidala jsem jelito a nechala provařit.
Čočku opereme a dáme vařit s bobkovým listem do měkka Vše zalijeme vodou, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu
Těsto nalijeme do připravené formy, uhladíme povrch Dortový korpus zdobíme podle libosti.