Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
Vezměte pekáček jen tak velký, aby se do něj natěsno
Buddha bowl s kuřetem, pečenou cizrnou a klíčky
smíchejte s trochou oleje, paprikou a chilli a pečte 20 min
Pečená kotleta s kostí a svěžím bylinkovým pestem
Pomůže to zabránit kroucení masa během pečení a tuk Opékání a pečení: Rozehřej pánev (ideálně litinovou
Lahodný nepečený mascarpone cheesecake s domácí šlehačkou
Sušenkovou směs rovnoměrně natlač na dno formy a lžíci Šlehej, dokud nevzniknou pevné špičky.
Šťavnatá hovězí pečeně na zelenině s nakládanou cibulkou
provázkem do pevného tvaru, osolíme, opepříme čerstvě drceným pepřem, potřeme olejem, posypeme tymiánem,
Kuřecí gyros s červenou cibulí a pečenýma bramborama
Gyros podáváme s pečenýma bramborama a zeleninovou
Fregola s omáčkou z pečených paprik s chorizem a rajčaty
Poté, co se z něj za minutu začne uvolňovat tuk, přidejte
Velikonoční jehněčí koleno na rozmarýnu s pečeným bramborem
Zalijeme bílým vínem a olivovým olejem (kolínka by měla Po upečení vyjmeme kolínka a dáme je stranou.
Pečená kachna s kysaným zelím s medem a jablky, kroupovými lívanečky a omáčkou demi glace
Jablka lehce opečeme na medu a na konci přípravy je radu solit kachnu či husu klidně i 24 hodin před pečením
Velikonoční malinové red velvet dortíky
Šleháme tak dlouho dokud není směs krásně krémová. Při pečení korpusu si připravíme krém.
Johnnie Walker Red Label + Cola
Následně sklenici zasypte do tří čtvrtin ledem, přidejte
Red Velvet kostky s pomerančovým želé
Pak přidáváme postupně moučnou směs a podmáslí. Po upečení necháme korpus zchladnout.
Letní dortíky Red velvet se šlehačkou
Pak přidáváme postupně moučnou směs a podmáslí. Po upečení necháme korpus zcela vychladnout.
Red Velvet Jahodové Dortíky (kopulovité)
Příprava red velvet korpusu: Předehřej troubu na 170 měla být výrazně rudá.
Skořicové - medové sušenky (Dělená strava podle LK - kytičky + ovoce)
Pak podsypeme hladkou moukou, vyválíme na 3-4 mm, vykrajujeme
Staročeské vepřové žebírko s plněným jablkem a bramborovou roládou
V první polovině pečení je přiklopíme, můžeme použít žebírko, jablko se zelím a šťávu.
Plněné papriky jinak - bio nebio, lehce a dietně
Směs koření (v případě, že jsou všechny položky v sušeném vlákninu bohatá a navíc opravdu zdravá lahůdka pro oběd
Dvojitý pečený nepečený cheesecake.
Všechny ingredience pro pečený cheesecake jemně promícháme Okraje by měli být pevné a střed by se měl chvět.
Pečený květák s pečenými bramborami
Do pekáčku naskládáme nakrájené brambory, květák a vše osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením
Vepřová pečeně s pečenou zeleninou
V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a pečeni na něm zprudka Přidáme zbylý olej a postupně na něm orestujeme zeleninu
Sedmikráskový med s limetami a třtinovým cukrem
Pomocí škrabky na brambory je zbavte zelené kůry a Během vaření bude mít pravděpodobně med několikrát
Baby karotka na medu a tymiánu s parmezánem
dejte rozpustit máslo, přidejte zmrzlou mrkvičku, med Není to ale nutné, pokud jej nemáte rádi.
Pampeliškový med“... tak trochu jarně vymazlený
Sem-tam lehce promíchejte. Sirup není moc hustý, rozhodně ne jako pravý med.