Plněné papričky podle mé babičky
Papriky očistíme, a naplníme připravenou směsí, poté Cca po hodině pečení (od začátku) odstraníme alobal
Risotto Nero
V kastrůlku si rozehřejte olivový olej a orestujte nadrobno nakrájenou šalotku. Pokrájejte očistěné
Plněné švestky v čokoládě
Mandle namočíme do horké vody na několik minut. Švestky namočíme do rumu přes noc. Každou švestku naplníme
Kynutá pletená Vánočka
Těsto zpracujeme el. hnětačem v míse - nedělám ani podle velikosti cca 45 minut - ale to poznáš až je to upečené
Toasty zapečené s mozzarellou
Směs dusíme asi 30 minut a mícháme do ztuhnutí. Poklademe masovou směsí a nakrájenou mozzarellou na
Plněný cibulový chleba
Droždí rozdrtíme v hrníčku, přidáme cukr, lžíci mouku a zalijeme vlažnou vodou. Necháme vzejít kvásek
Zapečené tagliatelle se sardelkami
Promícháme olej s cibulí nakrájenou na měsíčky, osolíme a dusíme na mírném ohni asi 20 minut. Přidáme
Plněné brambory nivou
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka. Rozkrojíme na půl a vydlabeme. Vnitřky brambor smícháme s nastrouhanou
Zapečený sladký fenykl
V pánvi rozehřejeme máslo a dáme do něj plátky fenyklu
Zelené fazolky s česnekem
Fazolky zbavíme stopek. V kastrolu přivedeme k varu vodu a fazolky do ní nasypeme. Vaříme cca 6 minut
Zapečená bramborová kaše
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Uvařené brambory oloupeme a rozmačkáme. Přidáme máslo, horké mléko
Zapečený zabaione s ovocem
Poté přidáme víno a šleháme, dokud směs nezhoustne.
Ostré zapečené papriky
pokrájíme na kousky a naložíme je na 15 minut do směsi zprudka opečeme na oleji, pak k němu přidáme zeleninu, drcená
Zapečené kotlety s fenyklem
V kastrolku rozpálíme olej a orestujeme na něm nasekanou
Zapečený lilek s parmazánem
Potřeme připravenou směsí. Krátce před koncem pečení alobal odděláme.
Lepené čokoládová kolečka
Příprava náplně: Marmeládu v míse smícháme s ořechy a cukrem. Poté přidáme dle chuti rum a necháme chvíli
Plněné trubičky tvarohem
Třetinu mouky s margarínem vypracujeme na těsto, z kterého zformujeme kostku a necháme ztuhnout na chladném
Zapečené máslové palačinky
V mléce rozmícháme vejce, přidáme máslo, kůru a nakonec mouku se solí. Usmažíme palačinky, smícháme tvaroh
Zelené fazolky se slaninou
Opečeme a mezitím si krátce povaříme zelené fazolky
