Jogurtový dip se zeleným pepřem
Jogurt smícháme se smetanou a majonézou. Přidáme pepř a osolíme. Podáváme ke grilovanému masu.
Gigantes Plaki - zapečené fazole
Den předem namočíme fazole, Druhý den je propláchneme Směs nalijeme do zapékací nádoby, zakápneme olejem
Plněné ulity lososovou pěnou
Listové těsto nakrájíme na proužky a namotáme na formičky (pokud nemáme formičky, dobře slouží i lžíce
Croquembouche plněné pudinkovým krémem
Do hrnce s vodou přidáme pokrájené máslo a sůl, Dáme na oheň, a jakmile se začne voda vařit, stáhneme
Vepřová panenka zapečená s bramborem
Panenku omyjeme, osolíme a opepříme. Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech stran. Do
Velikonoční perníčky plněné povidly
Přidáme med a vejce. Druhý den vyválíme plát, ze kterého vykrájíme kolečka
Plněné velikonoční bramborové knedlíky
Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme
Papriky plněné hovězím a kukuřicí
Omyté papriky zbavíme jádřinců a naplníme masovou směsí
Papriky plněné bylinkovou quinoou
Zalijeme asi 400 ml vody, osolíme a vaříme asi 15-20
Bramborák plněný masovou směsí
Směs necháme dvacet minut odstát a pak na pánvi smažíme Je-li těsto moc řídké, můžeme buďto přidat mouku nebo
Krkovička na cibuli s plněným bramborem
Poté rozkrojíme na půl, vydlabeme a vydlabanou směs
Smažené plněné hermelínky brusinkami
Hermelínky rozkrojíme a naplníme brusinkami, obalíme v trojobalu – hladké mouce, rozšlehaném vajíčku
Vajíčková pomazánka se zeleným chřestem
Z uvařených vajec si vyndáme žloutky, bílky a uvařený chřest nakrájíme na kostičky. Semínka nasucho orestujeme
Jablka plněná mletým masem
bude nejlépe hodit tvrdá odrůda jablek, která se při pečení Po upečení ozdobíme tymiánem.
