Mezitím si připravte směs ze zakysaného zelí. Opečené maso pak naskládejte na směs kysaného zelí
Upečené stroužky necháme vychladnout. Mezitím si upečený česnek vyndáme ze slupky a přidáme
obalili v ořechách a cukru (nebo skořici a cukru) a hned Během několika minut byly trdelníky upečené.
Maso, hořčici a brambory rozmixujeme ponorným mixérem do hladké pomazánky. Cibuli a kapii nakrájíme
mletého masa dáme vejce, zbytek česneku, sůl, pepř, drcený Během pečení přeléváme výpekem a podle potřeby přidáváme
Přidáme opečený květák s oříšky a semínky. Do odkapaných těstovin hned nalijeme vaječnou směs
Dýně by měla být krásně měkká a masíčko by mělo být ho přidat k dýni o chvilinku déle, až bude lehce opečená
Odstavíme, přidáme do něj povařené ostružiny a necháme Dáme vychladit (nejméně 2 hod.)
Lososa omyjeme, osolíme a v alobalu pečeme v troubě na cca 180 stupňů, asi 20 minut. Necháme vychladnout
Očištěnou, umytou, vysušenou a naporcovanou husu osolíme a opepříme po obou stranách, protkneme proužky
Kolena očistíme a vložíme na cca 45 minut (dle velikosti kolen) vařit do osolené vody s novým kořením
Pečeme pak bez obav, že se jablka při pečení rozpadnou pečení je jednou přelijeme máslovou šťávou.
Jablka omyjeme, vyndáme jádřinec. Do máslem vymaštěného pekáčku je narovnáme jedno vedle druhého, otvor
Maso nakrájíme na větší kostky, obalíme kořením s paprikou, pokapeme olejem, příp. rozpuštěným máslem
Na pekáč dáme trochu másla, na něj položíme připravené Po upečení dáme stehno stranou a do šťávy dáme trochu