Žebra večer před pečením naporcujeme, osolíme a potřeme Druhý den dáme žebra v pekáčku do rozpálené trouby,
Hrách den předem namočte do studené vody. Druhý den dejte maso, kořenovou zeleninu, sůl a divoké
Vývar nakonec scedíme, měl by ho být zhruba 1 litr. Pokrájíme zelenou cibulku a přidáme ji do hrnce k zelenině
V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm ze všech stran Když je maso opečené, vyjmeme ho z pánve, bylinky odstraníme
Do takto připravené směsi vložíme nasekaná žebra a Druhý den žebra vyjmeme a pečeme na grilu za občasného
Telecí žebra osolte a opepřete z obou stran. Upečené maso oberte, nakrájejte nadrobno, dosolte a
Pravidelně ho přeléváme vypečeným tukem. Do této pánve nalejeme 500 ml červeného vína.
si necháme na potírání během pečení. Ze správně upečeného žebra by měla jít jednoduše vyndat
Když je maso opečené, vyjmeme ho z pánve, bylinky odstraníme Zdroj: iPrima.cz - Teď vaří šéf!
Žebra dáme do hrnce. Uvařená žebra dáme stranou, obereme a natrháme na vlákna
Vajcia, cukor, med a margarín 5 minút nad parou varíme Rozvaľkáme a dáme na plech vyložený papierom na pečenie
Do této směsi přidáme alespoň mírně vychlazený puding Vznikne velmi chutná směs a proto by bylo dobré mít
Půlku této směsi přelijeme do misky a smícháme s kakaem Nejdříve dáme lžíci světlého krému, na něj dáme tmavý
Do mísy se směsí vejce s cukrem či jiným sladidlem světlé, začíná se zprostředka, střídáním se vytvoří zebra
Všechny suroviny na těsto propracujeme ručně na vále. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou
Formu (kulatého tvaru výšce nejméně 8 cm) vymažeme Pokud na ní stále ulpívá syrové těsto, pokračujeme v pečení
všechny suché ingredience, v druhé misce smícháme med Směs pak přidáme k suchým ingrediencím a vypracujeme
Pokud je po přidání kakaa směs hodně tuhá, můžete ji Troubu vypněte a zebru v ní nechte trochu dojít (pootřevřete
začal hnědnout a ještě zbývalo více času do konce pečení Tvarohový zebra koláč necháme úplně vychladnout na