Maso musí jít po upečení úplně od kosti. Pro pěkně křupavou kůrčičku husu ke konci vyndáme z
Nakonec přidáme med, sojovou omáčku a kečup. Důkladně promícháme, aby směs byla rovnoměrně na všech
Ke konci pečení rozdrobíme do pekáče sýr, přidáme oříšky
Dýni rozkrojíme, vydlabeme z ní semínka a pak nakrájíme na měsíčky. Dáme do mísy, přidáme olej, bylinky
Pekáček vymažeme olejem a přidáme oloupanou a překrájeno mrkev. Cibuli také oloupeme a nakrájíme na kolečka
Papriky opečeme nasucho a pak z nich odstraníme slupku a semínka a rozmačkáme je vidličkou nebo rozmixujeme
petrželku, mouku, uzeninu na kostky, sůl a nakonec do směsi lehce vmícháme pevný sníh z bílků.
Směs přivedeme k varu a na středním plameni za stálého předehřáté na 180°C. kaši servírujeme s lesním ovocem a opečenými
nepochybujeme o tom, že se dostanou i do repertoáru běžného (ne )pečení.
Maso omyjeme a očistíme od blanek. Dáme do pekáčku, podlijeme olejem, potřeme česnekem, přidáme kmín,
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme zelí. Přidáme cukr, sůl, víno a ocet. Podusíme
prolisovaným česnekem a obalíme v mleté paprice - směs
Z upečeného citronu uděláme zálivku, vymáčkneme šťávu Na talíř naservírujeme upečenou dýni, přidáme čočkový
Pekáček vytřeme tukem nebo olejem, naskládáme do něj Během pečení podléváme podle potřeby vodou nebo vývarem
Z pečícího papíru si připravíme balíček. Maso nakarájíme na kousky, osolíme, opepříme, zakápneme olejem
Sušenky rozdrtíme a smícháme s měkkým máslem. Hmotou naplníme dortovou formu o průměru 22-25 cm. Hmotu
Do pekáčku dáme kapku oleje a přidáme oloupanou, nakrájenou cibuli. Přidáme prolisované stroužky česneku
Dýni oloupeme a nakrájíme na kousky, rajče omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Dáme na plech vyložený pečícím
Zalijeme olejem a vytvoříme směs, kterou kuře potřeme