Těstoviny zapečené se zelím, vejci a masem
rozehřátém sádle mleté maso s nakrájenou cibulí, přidáme kmín , sůl, pepř a jemně nakrájené zelí.
Plněná kachna
Pak plněnou kachnu odkryjeme, opět trochu podlijeme Plněnou kachnu podáváme s brambory.
Kachna na červeném vínku, s knedlíky
sesbíraném při pečení kachny, zalijeme vínem, přidáme Bramborové knedlíky: Připravíme dle přípravy popsané
Nadívaná kachna se špekovými knedlíky
V polovině pečení kachnu obraťte a na posledních 20 Kachnu podávejte s připraveným zelím a s knedlíky
Uzená opečená krkovička s bramborovou kaší
Pokud chceme uzené maso obzvláštnit a nechceme ho podávat jen tak, vyzkoušejte tento recept. Česnek oloupeme
Bramborové noky se špenátem a opečenou cibulkou
Vaříme na mírném ohni cca 8-10 min. Noky podáváme se špenátem a opečenou cibulkou.
Vynikající bramborový krém s opečenou slaninkou
nakrájenou šalotku, přidáme brambory nakrájené na kostky, zalijeme Krém dochutíme muškátovým oříškem, solí, pepřem.
Králík na křenu a táborské knedle
Králíka dáme do nádoby, osolíme, obalíme v křenu, opepříme , zalijeme máslem a necháme den odležet.
Pečený bramborový knedlík s uzeným tofu
Rozprostřeme náplň, srolujeme knedlík a zabalíme jej Podáváme se zelím. Dobrou chuť.
Bramborové knedlíky rolované a navrch pečené
V míse vytvořte v bramborové hmotě důlek, rozklepněte Upečené knedlíky rozbalte, nakrájejte na plátky a podávejte
Pečený vrabec se špenátem a bramborovým knedlíkem
Ochuťte solí, pepřem a česnekem, přidejte vejce, provařte nakonec do špenátu vmíchejte lžíci smetany, aby zůstal zelený
Šestihodinová kačena se zelím
Kačenu umyjeme, osušíme, osolíme, posypeme kmínem z Podáváme se zelím a knedlíkem.
Kachní stehna na zelí
rajče nakrájíme, brambor nastrouháme, smícháme se zelím Příloha - houskový knedlík.
Pečená kachna od Danculky
Kachnu zbavíme trupu cez zadný otvor, dobrým skalpelom Pri krku otvor zašijeme a kachnu nasolíme zvnútra aj
Pečená kachna na pomerančích
Servírujeme s bramborovými lokši. smažit přímo na husím sádle nebo je potřít až po upečení
Husa a kachna pečená
Odřízneme perutě od těla a složíme zaklíněním, aby , necháme kůžičkou nahoru a necháme odkryté až do upečení
Pomalu pečená kachna
Dáme do zapékací mísy a hojně posypeme celým kmínem Podáváme nejlépe se zelím a knedlíkem (viz foto).
Pečená kachna s višněmi
Kachnu sešijte – přišijte jí k tělu křídla a stehna Středně upečená kachna pouští po píchnutí Do karamelu
Pomalu pečená kachna
Pomažte medem Hodinu před koncem celého pomalého pečení Podávejte s knedlíky a zelím.
Kachna pomalu pečená
Kachnu (např. vodňanskou) osolíme a okmínujeme z obou a bramborové knedlíky.