Mini kuřecí řízečky s bramborovou kaší
Kuřecí maso opláchneme, naklepeme, osolíme, opepříme. Potom jej obalíme v hladké mouce, poté ve vajíčku
Makrely pečené na soli
Během pečení můžeme shora ryby potřít paprikovým olejem Po upečení opatrně ryby ze soli vytáhneme a můžeme
Plec ze selete pečená
Po 20 minutách pečení pod pokličkou maso otočíme osolíme Podáváme s bramborovými knedlíky.
Maso pečené na soli
Do varné mísy nasypeme 1,5 cm soli, rozprostřeme. Během pečení nepřikrýváme ani nepodléváme, zkrátka
Pečené kuře na soli
plech rozložíme pečící papír a vsypeme na něj 1 kg soli dáme péct na rošt tak, aby tuk odkapával na plech se solí
Brambory pečené v soli
i míň soli - brambory, ale musí být úplně přikryté samostatné jídlo - chutnají podobně jako brambory pečené
Pečená ryba v soli
Ryby musí být úplně zakryté.Pečeme 20 až 25 min v předehřáté pochází, se podává s bramborami, omáčkou alioli a zeleným
Brambory pečené v soli
Troubu předehřejte na 230 °C horkovzdušnou na 210 °C. Kulatou formu o průměru 30 cm vytřete česnekem
Celý pečený květák
seřízněte, aby květák mohl rovně stát a košťálek křížem Celý květák důkladně potřete kořenicí pastou a postavte
Vepřová pečeně pro děti
Nakonec vyjmeme slaninu, která měla pouze dodat chuť Vepřovou pečeni pro děti podáváme s bramborovou kaší
Králičí stehno na bůčku se zelím a karlovarským knedlíkem ala Dočík
Uvařené karlovarské knedlíky necháme celé, případně překrojíme na půlky a podávame spolu s upečeným králíkem
Kachní prsa Rose, meruňkové chutney a bramborová kaše s rozmarýnem.
Kačacie prsia z jednej kačice po povrchu narežeme tak, aby sme po uvarení dostali porcie. Prsia si nasolíme
Bramborový guláš s kysaným zelím à la segedín
Zelí vymačkáme a nakrájíme na menší kousky. Zalijeme vývarem, přihodíme brambory a uzeninu.
Salát z čínskeho zelí se sojovou zálivkou a bramborovou slámou
Listy čínskej kapusty natrháme na menšie kúsky. Pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu a na kocky nakrájané
Kuřecí spodní díly s hlávkovým zelím a bramborovými špalíčky
Špalíčky servírujeme na talíře, přidáme zelí a upečené Kuřecí spodní díly s hlávkovým zelím a bramborovými
Zapečené knedlíčky s mangoldem
Vytvarujeme knedlíčky s priemerom asi 4 cm a vo vriacej vymasteného pekáča natrháme umytý mangoldu tak, aby pokryli celý
Zelené knedlíčky do polévky
Z bílku vyšleháme se špetkou soli tuhý sníh. Zelené knedlíčky přeléváme oblíbenou nezahušťovanou
Knedlíčky plněné liškami
Bramborové knedlíčky plněné liškami vaříme v osolené Bramborové knedlíčky plněné liškami slouží jako příloha
Krémový špenát s pečenými knedlíky
Dochuťte solí a pepřem. Ze směsi utvořte 5 až 6 knedlíčků vyskládejte
Bramborovo-žampiónová směs pečená na pánvi
přisypeme červenou sladkou papriku, kurkumu, česnek, kmín