Plněné okurky Madeira
Ty pak vydlabeme lžičkou, ne úplně skrz. Uvařené krevety, šalotku, zelené cibulky, dužinu z
Čatní ze zelených rajčat
Rajčata omyjeme, do kříže nařízneme a spaříme vroucí vodou. Necháme je vychladnout, oloupeme je a dužinu
Omáčka ze zelených rajčat
Až mandle zezlátnou, přidáme kousky zelených oloupaných Dále přidáme nasekaný koriandr, med a vývar.
Zapečený květák s houbami
Na dno zapékací mísy vyskládáme květákové růžičky,
Zapečená kuřecí prsa
Nakrájenou cibule orestujeme na olivovém oleji. Rajčata nakrájíme na měsíčky a přidáme do pánve. Přidáme
Zapečený zabaione s ovocem
Žloutky dáme do mísy a přidáme prosetý moučkový cukr. Mísu dáme do vodní lázně a šleháme, dokud se žloutky
Ostré zapečené papriky
zprudka opečeme na oleji, pak k němu přidáme zeleninu, drcená
Zapečený lilek s parmazánem
Na dno mísy vyskládáme opečené plátky lilku. Krátce před koncem pečení alobal odděláme.
Cuketa zapečená s rajčaty
Brambory oloupeme a nakrájíme je na kolečka. Rajčata a cuketu nakrájíme na plátky. Připravíme si zapékací
Zapečené letní kotletky
omyté maso osolíme a potřeme směsí oleje smíchaného s drceným
Cuketa zapečená s rajčaty
Brambory oloupeme a nakrájíme je na středně tlusté plátky. Takto nakrájíme i rajčata a cukety. Kolečka
Plněné cuketové květy
Z cuketových květů opatrně odstraníme pestíky. Do tvarohu přidáme nadrobno nakrájená rajčata a bazalku
Palačinky zapečené s meruňkami
Příprava palačinek: Vše vyšleháme do hezkého těsta a necháme chvíli odpočinout. Pánev potřeme olejem
Kapsa plněná špenátem
Kuřecí prsa rozklepeme na plátky. Na cibulce orestujeme cibulku a natrhaný špenát, krátce podusíme pod
Noky se zeleným chřestem
Brambory si uvaříme ve slupce den předem. Krátce povaříme, přidáme nasekané bylinky dle chuti
Plněné daňčí řízky
Maso opláchneme, osušíme a dobře naklepeme. Posypeme je solí a mletým pepřem, lehce potřeme olejem a
Roláda plněná uzeným
Brambory oloupeme a nastrouháme na vál. Přidáme mouku, sůl, solamyl a vejce a vypracujeme hladké těsto
Linecké lepené hříbečky
Sypké suroviny smícháme a prosejeme na vál. Poté přidáme žloutky, vypracujeme těsto, které zabalíme do
Rohlíčky plněné krémem
Vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na dvě poloviny
Papriky zapečené se sýrem
Z omytých paprik odkrojíme vršky, opatrně odstraníme semeníky, abychom papriky nepoškodili, a vnitřky