Na dno nádoby položit pečicí papír nebo fólii (já dávala Ten rozdělit na dvě poloviny, do jedné vmíchat rybíz
Po upečení vyndáme. V průběhu pečení si mezitím předvaříme malé brambory
Během pečení maso poléváme výpekem. upravenou bramborovou kaší, vařenými bramborami nebo s rýží
obou stran naklepeme, kraje nařízneme, aby se při pečení Alobal dobře uzavřeme, aby nevytékala při pečení šťáva
Po 60 minutách mírného pečení maso otočíme. Dále pečeme dalších cca 60 minut.
Během pečení přeléváme výpekem. V případě potřeby přidáme při pečení kousky másla.
Krčkovičku si vykostíme, nakrájíme na větší řízky, ty rozpůlíme na plátky, mírně je pomačkáme kloubama
Pokrájenou zeleninu mírně osolíme, zakapeme olejem a upečeme. Pak z ní odstraníme větvičky bylinek.
Kotlety u kosti naklepeme, na okrajích nařízneme a osolíme.Do olivového oleje propasírujeme česnek a
Makrely nejdříve rozmrazíme ponořením do horké vody, rozmražené vykucháme, uřízneme ploutve a hlavu.
Maso naklepeme, hustě protáhneme a proklínkujeme celerem a plátky okurek, osolíme, potřeme rozetřeným
ještě rozklepeme a posypeme směsí koření Vepřová pečeně Podáváme s rýží, bramborem ale i studené s chlebem.
Vsypte polentu do šálku studené vody a nechte 10 minut nabobtnat. Pak přilijte šálek vařící vody, uveďte
Až bude krém pěkně hladký, odstavíme. namáčíme v kávě s rumem a postupně vyskládáme na celé dno
Umyté zemiaky dáme piecť v šupke do vyhriatej trúby na 30 minút pri cca 200°C, ja som použil FlavorWave
Čerstvě klasicky upečený bůček, ještě horký, rozkrájíme Necháme vystydnout a aspoň do druhého dne odležet.
Lilek nakrájíme podélně na plátky silné asi 3 mm. Posolíme z obou stran a necháme asi 15 minut vybrečet