Zapečená bramborová kaše
Brambory oloupeme, omyjeme a uvaříme v osolené vodě Jakmile jsou brambory měkké, scedíme je, přidáme změklé
Zapečená bramborová kaše
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Uvařené brambory oloupeme a rozmačkáme.
Zapečená zeleninová mísa
Přistrouháme parmezán a přisypeme malé množství strouhanky Zeleninovou mísu vložíme na 15 až 20 minut péct do
Zapečená bramborová kaše
Oloupané brambory rozkrájíme a uvaříme v osolené vodě Uvařené brambory scedíme a s mlékem rozmixujeme na
Zapečená bažantí prsa
Maso lehce naklepeme, posypeme divokým kořením, osolíme Plátky masa potřeme lehce hořčicí, naplníme směsí z
Zapečená bramborová kaše
Brambory uvaříme a rozmačkáme na hladkou kaši, osolíme Touto kaší naplníme zapékací mísu a povrch upravíme
Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka
nasekanými krevetami, ochutíme bílým vínem, zjemníme máslem
Vepřové ocásky pečené v kolalokově limonádě
Maso dobře osolíme a naložíme do máslem vymazaného Maso často přeléváme šťávou.
Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou
Vepřové koleno očistíme, cibuli oloupeme, zeleninu Maso podáváme s pečivem nebo s opečeným bramborem s
Vepřové kostky pečené s cuketou a libečkem
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na měsíčky a česnek Tak po půl hodině pečení, maso promícháme, posypeme
Pečená vepřová žebírka na pomerančích a medu
Předvařená žebra dáme do kuthanu nebo zapékací mísy marinádě přilijeme naběračku vývaru a po ½ hodině pečení
Vepřová pečeně se zelím a krupicovými noky
Maso okořeníme a osolíme a vcelku dáme péct do trouby Na krupicové noky si dáme do mísy vejce, vodu a přidáváme
Vepřová pečeně se zelím a karlovarským knedlíkem
Maso:Krkovici osolíme a opepříme, přidáme drcený kmín potřeby kašičkou, kterou si připravím nastrouháním brambory
Bavorská vepřová pečeně s pivní omáčkou
Maso opláchneme, osolíme, posypeme kmínem a pepřem. Příloha: knedlíky, brambory, rýže, těstoviny, noky.
Pečené vepřové balíčky s uzenou náplní
Není třeba balíčky nějak zpevňovat, při pečení samy vypečenou šťávou.
Vepřová plec marinovaná a pečená v podmáslí
Před pečením maso hodinu předem vytáhneme z lednice Podáváme s rýži, těstovinami nebo vařeným bramborem
Nakládaná vepřová žebírka pečená v marinádě
omyji, osuším a nakrájím na jednotlivá žebra, dám do mísy
Pečená uzená vepřová žebra-jubilejní
Vepřová uzená žebra necháme u řezníka podélně rozseknout Vzniknuvší dobrotu servírujeme s vařeným bramborem,
Dlouho pečená vepřová špička na zelenině
Maso potřeme veškerým kořením, zalijeme červeným vínem Servírujeme ideálně nakrájené na tenké plátky přelité vypečenou
Pečená vepřová plec s cibulovou omáčkou
Vepřovou plec naporcujeme na stejně velké špalíky K opečenému masu přidáme nahrubo nakrájené cibule,
Vepřové kuličky pečené v toskánských rajčatech
Směs na masové kuličky spojíme a vytvarujeme cca 2 K tomuto chodu se hodí těstoviny, rýže, brambory nebo
Vepřová pečeně s liškami a řapíkatým celerem
Maso omyjeme, osušíme. Dopékáme odkryté dokud není masíčko pěkně měkké.
Vepřová panenka na pečených rajčatech a žampionech
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které překrojíme Podáváme s opečeným bramborem.