Pečené maso pomeleme, přidáme vejce, v mléce namočený Rajčata omyjeme, vršky odřízneme a dužinu vydlabeme
Z rajčat odkrojíme vršky a vydlabeme vnitřky.
studené vody. petrželovou natí nasekanou nadrobno a ozdobíme rajčaty
Rýži propláchneme ve studené vodě, zalijeme vodou ( na jeden díl rýže jeden a půl dílu vody), osolíme,
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a oddělíme žloutky
Na jiné pánvi připravíme na másle sázená vejce, která Podáváme s opečenými topinkami.
správně opečené, pustí se samo. nakrájejte na plátky, omáčku propasírujte a podávejte s vejcem
Po upečení otevřeme alobal a česnek necháme trochu Před koncem dušení poklademe na plátky masa nakrájený
Hovězí steaky omyjeme, osušíme a potřeme olivovým olejem Jakmile bude steak opečený ze všech stran, přidáme
Očištěné plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme olejem a položíme na gril. Omyté citrony
Příprava masa: Hovězí maso rozdělíme na větší kusy,
Rozděláme vejce a petrželku.V pánvi zahřejeme vždy Důkladně mícháme, již opečené přísady shromažďujeme
Přikryjeme pokličkou a dusíme asi 10 min. Provaříme asi 5 min a odstavíme.
Sušená rajčata scedíme a nakrájíme na nudličky. Vejce rozdělíme na opečené toasty a ozdobíme sušenými
Hovězí maso pečené na pivě dopečeme odkryté. Hovězí pečené na pivě podáváme s knedlíky.
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme Do misky na dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme
hořčici, na kostičky nakrájenou okurku, nakrájená vejce a opečené kostky slaniny.
potřeme hořčicí, přidáme kousek natrvdo uvařeného vejce
Poté přidáme křepelčí vejce a mletou papriku.
Vejce si připravíme klasickým způsobem na rozpálené