a přidám proužek uzeného bůčku a kapie. a hovězím vývarem.
Přilijeme suché červené víno, zvýšíme plamen a necháme Hovězí líčka na červeném víně se zeleninou a tymiánem
Obložené dno mísy osolte, opepřete a posypte trochou Poté vlijte víno, med a ocet.
Steak: plátky hovězího zadního nasolíme a opepříme Přidáme červené víno a sůl dle chuti.
, rajčatový protlak, osolíme, opepříme a zalijeme vínem
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme Do misky na dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme
Krátce osmahneme po všech stranách, podlijeme trochou piva Po upečení maso vytáhneme, výpek zaprášíme moukou,
vyložený pečícím papírem a necháme kynout ještě 5 min Po upečení necháme donuty vychladnout.
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně s olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem
kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým listem, celým černým piva, lžíce medu, worcesterové omáčky, sojové omáčky
Slaninu nakrájíme na drobno a osmahneme na pánvi. Poté zalijeme olejem, přidáme kečup, protlak, hořčici
Podlijeme polovinou vývaru a vína a pečeme při 200 Do pánve s cibulí nalijeme zbylé víno a vývar, svaříme
Vyložíme formu na koláč pečicím papírem a dno pokryjeme Zkombinujeme ricottu nebo jiný podobný sýr s cukrem
U poloviny rajčat seřízneme vršky, vydlabeme naplníme Přidáme upečená rajčata a chvilku podusíme
Čerstvá, červená a pěkně zralá rajčata omyjeme, odřízneme Až budou rajčata upečená, můžeme dochutit kořením a
Uřízněte vršek rajčat a vydlabejte vnitřní část. Listy zavinutky nebo agastache (nebo jiného jedlého
Rajčata očistíme a na protější straně od stopky Upečená rajčata ihned podáváme.
Krkovičku nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpálíme sádlo. Plátky opečeme a podáváme s vařenými brambory
Maso utáhneme nití, aby během dušení drželo tvar. Přidáme spařená, slupek zbavená a drobně nakrájená rajčata
sušenými rajčaty. Nakonec podlijeme pivem.