Pečené vepřové plátky se smetanovou omáčkou
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
Pečené rybí filé s jalapenos a batáty
mísy naskládáme plátky omytých batátů. poté přidáme papričky
Pečená kachna se zelím a chlupatými knedlíky
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a pořádně nasolíme. Dáme do pekáče, posypeme kmínem
Bramborové noky, špenát a pečené maso
Na závěr upečené maso vyjmeme, do výpeku přidáme ve
Pečená žebírka s medem, chilli a česnekem
Smícháme med, chilli, ocet, sojovou omáčku, česnek, hořčici a sůl. V této směsi namočíme žebra a necháme
Nepečený tvarohový koláč s broskvovou pěnou
Broskve omyjeme, oloupeme, vyndáme pecky a nakrájíme
Dýňová polévka s pečenou mrkví a zázvorem
nastrouhaný zázvor, orestujeme a dáme společně s pečenou
Levné plněné nivové brambory se slaninou
Brambory uvaříme do poloměkka a rozkrojíme na půlky. Vydlabeme a dáme do misky. K vydlabané směsi přidáme
Levné bramborové knedlíky plněné damaškami
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, pomačkáme, přidáme mouku, sůl, vejce a vypracujeme těsto. Rozvalujeme
Pečené kuřecí stehno s mandlovou nádivkou
Příprava masa: Stehna omyjeme, osolíme, opepříme a dáme do pekáčku s olejem a slaninou. Podlijeme vodou
Proteinový bochánek plněný čokoládovým pudinkem
Oddělíme žloutek od bílků. Z bílků vyšleháme sníh. Smícháme všechny ingredience včetně žloutku. Poté
Panenka plněná nakládanými třešněmi a hermelínem
Plněnou panenku osolíme, opepříme a můžeme jemně posypat
Pečená pikantní kuřecí křidélka na medu
Křídla omyjeme a osušíme dáme do mísy a přidáme koření. Promícháme a zakápneme olejem. Nakonec přidáme
Pečená vepřová panenka s houbovým přelivem
odblaníme a osolíme, trošku opepříme a posypeme mletou paprikou
Vepřová panenka plněná špenátem a mozzarellou
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne
Pečená kachna se zelím a bramborovým knedlíkem
Drbáky vyndáme a promícháme s kouskem sádla, díky kterému
Nakládaný hermelín s cibulí plněný jeřabinami
Poté podáváme s nakládanou papričkou a pečivem.
Pečená vepřová krkovice s česnekovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky, orestujeme na sádle, zaprášíme moukou a připravíme
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme vařit vodu do většího
Pečené masové koule s rajskou omáčkou
Příprava masa: K masu přidáme vejce, pepř, sůl a zamícháme, zahustíme strouhankou dle potřeby. Poté přidáme
Pečený 12 hodin marinovaný bůček
Do oleje prolisujeme česnek a přidáme sůl a pepř. Maso omyjeme a na vrchní stranu (na kůži) uděláme nožem
Dýňové pyré s pečeným roastbeefem a nádivkou
Příprava masa: Roštěnec očistíme a vrchní část nařízneme na kostičky. Potřeme hořčicí a olejem a necháme