Jablka oloupeme, vykrájíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Povaříme je v polovině odměřené vody spolu
Během pečení občas promícháme. Krátce před koncem pečení zalijeme rumem.
Králíka rozporcujeme na 6 dílů (2x přední běhy, 2x Asi 10minut před koncem pečení maso obrátíme a necháme
Kuřecí maso si nasolíme a necháme odpočívat. V misce si rozmícháme majoránku s rozmarýnem, jalovec si
hrubší část křídel - vsuneme nůž dovnitř a objedeme s ním Podáváme s bramborovými tolárky, pečenými na pechu
Opečené kotlety přendáme do většího hrnce, podlijeme Pokud nám z plnění zůstala trocha náplně, tak ji bez
Kuře posypeme kořením a osolíme. Dáme do pekáče s poklicí (kostmi dolů) a na každou půlku položíme plátek
Plátky slaniny poklademe na potřené prso a ovážeme nití Před koncem pečení odklopíme, aby se udělala kůrka.
Obracíme 2 lžícemi a během pečení přeléváme vlastním Ke konci pečení zjemníme výpek máslem.
Palačinky: Ze surovin na palačinky uděláme těsto, které nesmí být ani moc tuhé, ani moc řídké.. Usmažíme
Vyberte vhodnou formu. Nejlepší je dortová s odnímatelnými boky. Když nemáte, vystelte formu potravinářskou
poklademe plátky česneku, můžeme mírně posypat mletou paprikou
přidáme k osmahnutému masu, přidáme bobkové listy, drcený se rozpeče na omáčku, občas cibuli promícháme a je-li
z vnitřní strany okořeníme trochou mletého pepře tří přendáme do hrnce a na výpečku z kotlet opečeme do pěkné
Do velkého pekáče dáme pokrájenou slaninu, na ni nakrájenou
Během pečení můžeme vodu doplňovat, pokud se vypaří Pekáček necháme přikrytý po celou dobu pečení!
Vejce vaříme v osolené vodě 8 minut natvrdo a zchladíme. Pak je oloupeme, osušíme a překrojíme napůl
Brambory oloupeme, a nakrájíme na kolečka asi 1 cm široká. Takto nakrájená kolečka dáme do vařící osolené