Uzené makrele odstraním hlavu a ocasní ploutev, otevřu ji po celé délce, vyndám páteř a velké kosti
Kdo chce, může rajčata předem oloupat, ale během pečení tuku zpěnit), v pekáčku promícháme a naskládáme na ni
Změklé máslo vyšleháme s jemně nastrouhanou nivou. Přiléváme smetanu a šleháme do velmi jemné konzistence
Mezitím maso nasolíme, opepříme, a posypeme česnekem a paprikou
Do formy na muffiny vložte papírovými košíčky. V míse smíchejte prosátou mouku se solí a jedlou sodou
Během pečení poléváme výpekem. Před koncem pečení pekáček odkryjeme, přidáme teplotu
Papriku zbavte semínek a nakrájejte na drobné kostičky Vsypte do ní papriku a smažte 2 minuty, aby mírně změkla
Pět minut před koncem pečení už můžeme remosku vypnout a na pečení využít zbytkové teplo.
Je-li třeba přisolíme a dochutíme čerstvě mletým pepřem
Směsi uděláme o něco víc, než budeme potřebovat na plnění žampionů.
Zhruba 250 ml džusu odebereme, metličkou v něm rozmícháme želatinu a necháme nabobtnat. Pak buď ve vodní
náplň v misce smícháme na kostičky nakrájená rajčata, papriku Během pečení je dobré občas kuře podlévat šťávou.
Filety z candáta omyjeme a pečlivě osušíme. Osolíme, opepříme a posypeme kořením na ryby, které do masa
zvenku i zevnitř osolte a opepřete, posypte uzenou paprikou Pokud je potřeba, během pečení podlévejte vodou.
ingredience do nádivky-pórek,salátovou okurku,obě papriky česnek na plátky, nalijeme trochu vývaru z koření na pečené
V rychlovarné konvici uvaříme vodu. Kaštany dáme do misky a zalijeme je vařící vodou. Necháme je tam