Brambory uvaříme ve slupce do měkka, scedíme a necháme vychladnout. Oloupeme, nastrouháme do mísy, přidáme
struhadle - objemově by mělo být brambor o trochu víc Přidáme najemno nasekanou cibulku i se zelenou částí
Kapustu uvaříme a rozemeleme. Žemli nakrájíme a namočíme v mléce. Cibuli nakrájíme nadrobno a nasucho
Kuře rozdělíme na 2 poloviny. Smícháme suroviny na marinádu. Maso a žampióny vložíme do nekovové misky
Šlehačky vyšleháme s vanilkovým cukrem. Poté do šlehačky přimícháme mascarpone. Vznikne nám krém. (Kdo
Posypeme drceným kmínem a dáme péct na 170-180°C. (Pokud je třeba, dolijeme při pečení trochu vody, ale
Nožičky žampionů vylomíme a dáme do nádoby robota spolu s cibulí a česnekem. Vše usekáme na jemno a
Troubu předehřejte na 230 horkovzdušnou na 210 stupňů. Prsty si namočte do oleje a vetřete ho do kůže
Troubu rozehřejte na středně vysokou teplotu. Česnek zabalte do alobalu a půl hodiny pečte. Nechte vychladnout
Sójové maso nechte podle návodu na obalu nabobtnat. Pak plátky rozřízněte tak aby vznikla kapsa. Z vajec
Tvaroh utřete s cukrem citronovou kůrou a žervé. Cedník nebo malé květináče vyložte jemnou látkou (stačí
Cukr a žloutky spolu utřete a pak lehce promíchejte s mascarpone.
Křidélka vykostíme, osolíme a opepříme.Naplníme směsí mletého masa a sekaných švestek.Obalíme v těstíčku
Makrelu vyčistíme, osolíme i uvnitř, zakapeme sójovou omáčkou a na oleji ze všech stran opečeme. Do výpeku