Panenka s pepřovo-smetanovou omáčkou a pečenou řepou
Asi 20 minut před koncem pečení řepy se pustíme do nám všechny ingredience spojily a přidáme kuličky zeleného
Vepřový měšec plněný žampionovou vaječinou s klobásou
Na oleji osmažíme dorůžova cibuli a opečeme na ní měšce
Kuřecí steak zavinutý do cukety s pečenými žampiony
Troubu předehřejeme na 200°C. Žampiony podle velikosti překrojíme napůl anebo na čtvrtiny. V misce smícháme
Kuře pečené na mrkvovo-řepném a zelném polštáři
(nebo chilli čerstvou papričku). chvíli vše bez durhého plechu zapéci, aby kuře mělo pěknou
Uzené vepřové maso pečené na česneku a zelenině
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev a celer, nakrájený česnek a orestujeme. Pak přidáme
Nepečený dort z polenty (bez lepku, mléka a vajec)
Za stálého míchání vsypeme polentu a uvaříme z ní hladkou Chceme-li mít dort slavnostnější, můžeme ovoce ozdobně
Pečené kuře s nádivkou dle hajného ze Šlajfu“
kostky nakrájený bok a klobásu, na drobno nakrájenou papriku naolejovaný alobal, stlačím a v alobalu stočím do pevného
Placičky z mletého masa pečené v mikrovlnce - i pro dietáře
Pokud mají být placičky pěkně opečené, dáme je na chvíli výkon cca 3 min., pak otočit a vlnit zase 2 - 3 minuty
BBB - blesková bramborová buchta pečená na CRISP
Vařené studené brambory nastrouháme na jemném struhadle, zasypeme v míse moukou, cukrem a špetkou solí
Pomalé kuře pečené nasucho v kořeněném kabátku
Připravíme napřed slaný nálev, solanku. Smícháme vodu, sůl, cukr a ocet. Solankou zalijeme kuřecí maso
Plněné bagety s okurkou, sýrovou směsí a mrkví
Každou bagetu rozkrojíme na čtyři části a vydlabeme střed. Okurky oloupeme, rozkrájíme na stejně velké
Smažený tuňák v listových salátech a pečenými brambory
Brambory po opečení na 1 straně obrátíme a vložíme
Salát z beluga čočky s dresingem z pečeného česneku
, ale zase aby nebyla nedovařená- pak byste díky kyselině Mezitím zmixujeme dohromady pečený česnek (bez šlupky
Kachní prsa plněná mrkví na černém pivu
Osolila, okorenila, posypala rascou a červenou mletou paprikou a nechala voľne dopiecť 10 min.
Siven pečený v bylinkách a dušený na jablkách a zelenině
šťavnaté a i proto rybky radši častěji kontrolujeme při pečení Podáváme tmavý chléb nebo opečený brambor a kvalitní
Grilované kuře plněné chlebovo-sýrovou nádivkou
Smícháme drobně nakrájený chleba se sýrem, semínky, česnekem a máslem. Omyté kuře naplníme směsí chleba
Kuřecí kapsa plněná špenátem a kozím sýrem
Kuřecí maso omyjeme, dobře naklepeme, osolíme a opepříme. Špenátové listy opláchneme a spaříme. Na plátky
Jednoduché sladké plněné knedlíky (kule po valašsku)
Do misky nasypu mouku, přidám špetku soli a zaliji horkou vodou (používám varnou konvici). Lžící zamíchám
Pečené brambory s majoránkou, rajčaty, česnekem a tymiánem
Posypeme hrubou solí, majoránkou, drceným kmínem, pokrájenou
Krémová polévka z pečeného květáku, pórku a mrkve
Pokapeme ho olejem a poprášíme paprikou. Přidáme upečený česnek a vše promixujeme.
Houbová omáčka s bramborovým knedlíkem plněným vajíčkem
Připravíme těsto na knedlíky a vajíčka zabalíme do těsta, vaříme v mírně osolené vodě, dokud knedlíky
Skandinávský pekáček s mletým masem a pečenými brambory
- viz foto). Na závěr dosolíme, dochutíme, přidáme opečené brambory
Papriková kuřecí prsíčka plněná Camembertem a rukolou
Pak teprve maso osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou Takto naplněná prsíčka necháme dvě hodiny odpočinout