cibuli, pak nakrájenou, nebo rozebranou brokolicí, na ní Za dobu pečení 2x podlijeme stehna a tak 15 minut před
Kuřecí prsa osolíme, opepříme, posypeme drceným kmínem Ke konci pečení alobal odstraníme a posypeme trochou
orientační) smícháme s utřeným česnekem, červenou paprikou Během pečení kontrolujeme a přelíváme výpekem.
řádně zabalíme do rolády a můžeme svázat kuchyňskou nití Během pečení koleno poléváme výpekem.
, zatočíme, položíme na plech vyložený papírem na pečení na dno vložíme kastrůlek s horkou vodou a plech na pečení
Během pečení několikrát kachnu podléváme, aby se maso Během pečení kachnu propichujeme, aby z ní mohlo lépe
vyložili pečícím papírem a pečeme nezakryté 80 minut na plný Kůže se stane zcela křupavou a musí na ní být malé
Po půl hodině pečení maso otočíme, dolijeme vodu a Po hodině pečení maso opět obrátíme zpátky, je-li třeba
takže není ostré, proto k němu přidávám 1 pálivou papričku Koleno se víc dusí než peče.
Každou opečenou dávku masa vyndáme na talíř. dosolíme a pečeme ještě asi 20 min.
Kuřecí prsa přes folii mírně rozklepeme. Osolíme, opepříme. Rozmražený kostkový špenát rozmixujeme s
na kolečka dáme péct na 200°C do trouby, cca na 25 min Maso posolíme, opepříme a na posledních 10 min. je
Plníme, přeložíme cípy k sobě, rožky ohneme k sobě
Stehno očistíme a osolíme. Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Tymián opláchneme.
Jazyky důkladně očistíme, vložíme do hrnce, přidáme zeleninu, koření, zalijeme horkou vodou a vaříme
pokrájený špek, cibuli na půl nebo kolečka a králičí díly Je-li tomu tak, necháme na sporáku varem zredukovat
Piekla som ju v trúbe pri teplote 180°C do mäkka a Upečenú sliepku som rozporcovala a podávala s dusenou
Nejdříve zapneme troubu na 180°C. Najdeme vhodný pekáč, vylijeme ho olejem a vložíme kuřecí křídla (
Výpek hlídáme, díky medu má tendenci se připalovat. Na povrch přílohy poklademe opečená jablka.
prolisovaným česnekem, posypeme kouřovou solí , uzenou paprikou
Brambory i se slupkou omyjeme a vaříme v osolené vodě cca 15 minut. Slijeme a rozložíme na plech. Pokud
Piškoty rozmixujeme na jemno. Z piškotů, mouky, mrkve, prášku, másla a cukru zpracujeme hladké těsto
cibule a dusíme na sporáku přikryté cca 1 hodinu na min Upečené maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a udržujeme
Z bílků ušlehám pevný sníh, do kterého jsem přidala V misce smíchám bramborový škrob, papriku a chilli.