Pečené kousky brambor, batátů a dýně s rozmarýnem a skořicí
V misce smícháme olej, sůl, papriku, skořici a nasekaný
Krůtí prsa plněná sýrem Camembert, rukolou a brusinkami
Pečená dýně Dýni oloupeme, vydlabeme vnitřek, nakrájíme Servírování Maso podáváme na pečené dýni.
Kapustové karbanátky s ovesnými vločkami a mrkví pečené v troubě
Na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli, k ní
Brambory plněné slaninou a ančovičkou podle Jamieho Olivera
Česnek utřeme a vymázneme jím otvory v bramborách.
Cuketová rolka plněná hlívou ústřičnou, pórkem a sýrem
Zapneme troubu na 200° C. Plech vyložíme pergamenem nebo pečícím papírem, lehce potřeným olejem (to
Pečené vepřové na rozmarýnu a slanině, s červeným zelím s cuketou
Do misky dáme 5 lžic oleje, červenou papriku, česnek Ochutnáme a je-li potřeba, ještě dochutíme solí, octem
Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
moukou, krupicí, vejcem, olejem, solí a zpracujeme pevné vyndáme, necháme chvíli vydýchat a nakrájíme bílou nití
Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní
Pečeme na 200 stupňů zhruba hodinu, během pečení podléváme
Pikantní palačinky plněné kuřecím masem se smetanovou omáčkou
V mléce metlou rozmícháme mouku, vejce, a všechno koření a necháme chvíli odpočinout. Pak na pánvičce
Karbanátky v tukové bláně (bránici, necu) plněné tvarůžky
Maso smícháme s vejcem, česnekem, cibulí, hořčicí a kořením. Zahustíme strouhankou tak, aby to nebylo
Lahůdka nejen k vínu Plněné švestky ve slaninovém kabátku
Kousky sýra pak jednoduše zasuňte do otvoru namísto pecky
Pečená uzená žebra na medu, pivu a sweet chilli
omáčku, pivo, adžiku, kremžskou hořčici, pepř, mletou papriku pekáč s žebírky do trouby a necháme zatáhnout 15 min
Vepřový bůček pečený s fenyklem a olivami podle Ihnačáka
Pečený bůček nakrájíme na plátky. Na talíř dáme pečenou zeleninovou směs, navrch položíme
Pečené uzené koleno s bramborovou kaší a uzená polévka
Vše dáme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme koleno doměkka. Koleno vyjmeme a nakrájíme, kus odložíme
Hovězí plátky v marinádě z česneku a oregana, pečené v troubě
Po cca 1/2 hodině pečení přikryjeme víkem nebo alobalem
Pečená kuřecí stehýnka s bobkovým listem a sušenými houbami
Nejprve do mističky namočíme houby, osolíme stehna, pekáček vytřeme sádlem, dno posypeme na menší kousky
Svíčková espuma & pečený karlovarský knedlík podle šéfkuchaře
vzniklého těstíčka vmíchejte rozpuštěné máslo opečený Na ni položte maso a vedle dejte opečený knedlík
Pečená uzená krkovička s vídeňskou cibulí a petrželkovým salátem
Mouku osolíme a cibuli v ní obalíme. Podáváme s masem a opečenou křupavou cibulí.
Plněné palačinky schované jahodami a banánem , posypané mandlemi :)
V mléce rozmíchejte vejce, špetku soli a postupně přidávejte hladkou mouku. Prošlehávejte metlou. Rozehřejte
Vepřová plec, pečená v pikantní marinádě s hráškem a mrkví
V průběhu pečení podlijeme pivem. Ke konci pečení přidáme hrášek s mrkví, podlijeme výpekem
Citronové kuře pečené v soli s omáčkou z řapíkatého celeru
Kuřecí prsa pokapeme citronem, poklademe lístky šalvěje a položíme na pečící papír v pekáčku. Smícháme
Plněný zelný list s mletým masem v rajské omáčce
Zelné listy si spaříme v horké vodě a plníme je mletým masem s uvařenou rýží. Zabalíme do každého listu
Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki
Přidáme nasekaná rajčata a petržel (+ mátu, máme-li