Fíky zapečené s medem a croissanty
Fíky přepulte a vložte je řeznou stranou nahoru mezi Slupka by měla být poddajná, ale pružná a pevná, bez
Fíky zapečené s kozím sýrem
Fíky opláchneme studenou vodou a osušíme utěrkou, Výborně chutnají s plátkem opečeného chleba, potřeným
Zapečený hermelín s ořechy a fíky
Fíky zespodu mírně zmáčkněte prsty, aby se otevřely Pečte 15–20 minut, až jsou fíky měkké a lepkavé.
Pařené brambory s brokolicí a sýrem (Parní hrnec)
Do nádoby na rýži si nakrájíme na tenší kolečka brambory i po stranách misky, osolíme, opepříme a poklademe
Mahshi cromb - plněné zelné listy směsí rýže (egyptský recept)
Zálivky dáme jen tolik, aby poslední řadu plněných Takto připravené plněné zelné listy dáme na oheň a
Losos pečený s česnekem a bazalkovým pestem podávaný s bazalkovo-pestovými brambory
V misce smícháme lžičku bazalkového pesta s protlačeným česnekem, můžeme lehce osolit a opepřit, ale
Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
Vepřový hřbet osolíme, opepříme a na slunečnicovém oleji ze všech stran opečeme. Vložíme do trouby a
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
Orestujeme a přidáme uzenou paprika a hrášek.
Tortelloni plněné špenátem a ricottou s bazalkovým olejem a sýrem Grana Padano
s náplní přepůlíme, okraje pečlivě přimáčkneme a pevně spojíme oba cípy.
Salmone con salsa di erbe aromatiche (pečený losos s bylinkami)
Rybu osolíme, opepříme a pomažeme olivovým olejem z obou stran. Dáme smažit na rozpálenou pánev. Mezitím
Pečené hovězí žebro s klíčeným hrachem, bramborovou kaší a kvašeným zelím
Postup přípravy pečeného žebra: 1.Hovězí žebro pomažeme Maso během pečení pustí šťávu a tu když je hotové,
Pečená kuřecí stehna s rukolovým olejem, uzeným česnekem a restovaným gnocchi
Během pečení podlijeme trochou vody. Po upečení kuřecí stehna potřeme rukolovým olejem a
Pečená kuřecí stehna na baby mrkvičce, kysané smetaně a kari kořením
Stehna si osolíme a posypeme kari kořením. Pekáček si vymažeme máslem, na dno dáme nakrájenou cibuli
Grilované kančí maso na bylinkách, pečená zelenina a mini topinky s česnekem
Mini topinky připravíme tak, že si ukrojíme pár krajíců
Králičí roláda plněná sušenými rajčaty s brokolicovým mozečkem a šťouchanými brambory
Můj králík byl pěkný cvalda a měl v bříšku krásné
Kuřecí prsa plněná rukolou a domácí lučinou s bulgurem a restovanou cibulkou
Na jeden díl bulguru dejte dva a půl až tři díly vody
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
a dáme péct na 150 stupňů na 4 hodiny (V polovině pečení Vydrží v lednici zhruba 14 dní.
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného
Kuřecí stehýnko plněné marinádou z kardamomu a česneku v ředkvičkovo hermelínové obloze
Sporák vypneme a necháme sýr pěkně roztavit.
Válečky z mletého kuřecího masa obalené slaninou a pečené brambory s česnekem.
Mleté maso dáme do mísy, přidáme ostatní přísady a dobře propracujeme . Rukama tvoříme válečky, které
Barevná dušená kapusta s uzenou slaninou a pečená domácí uzená krkovice
trochou octa a cukru (není nutné), ochutnáme a je-li na plátky a servírujeme s kapustou, zdobené něčím zeleným
Plněné portobello žampiony s těstovinami, slaninou a Passata dolce di Cipolla
naplníme připravenou směsí a vmícháme Passata dolce di Ke konci pečení položíme na každý houbový klobouček
Kapustové listy plněné mletým masem a vejci v omáčce z pasírovaných rajčat
Zavineme do kapustových listů a svážeme potravinovou nití