Připravíme si klasický troj obal, do 3 talířů rozdělíme mouku, rozšlehaná vejce a strouhanku. Mezi dva
Lilek rozřízneme a vydlabeme z něj dužinu. Poté si na oleji orestujeme nakrájenou šalotku a česnek, přidáme
Zeleninu si nakrájíme na kousky, osolíme a pokapeme olivovým olejem. Rajčata přesuneme do pekáčku a pečeme
Den předem si namočíme švestky do koňaku. Druhý den si maso rozřízneme a naklepeme na plát a na něj rozložíme
Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinové fólie a necháme ho v chladničce
Upečené koláče nechte vychladnout na mřížce.
smíchejte s tymiánem, česnekem, grilovacím kořením, paprikou Hotové pečené vepřové koleno po vytažení z trouby pořádně
Zapněte troubu na 180 stupňů. ze dvou mandarinek vymačkejte šťávu a i sdužinou smíchejte s mandarinkovým
Sušenkovou směs rovnoměrně rozprostřete po dně formy a pevně Čím déle, tím lépe!
Pečení dortu (s vodní lázní pro extra vláčnost - doporučuji snižte teplotu na 150 °C (300 °F) a prodlužte dobu pečení
Pečení -Varianta 1 (vše dohromady): Předehřejte troubu a pečenou nebo dušenou zeleninou.
Plnění: Do každé poloviny hermelínu dejte lžičku až Obalování: Plněný hermelín nejprve obalte v mouce ze
Nejdříve smícháme sypké ingredince a poté přidáme vejce a mléko. Uplně nakonec vmícháme rozpuštěné máslo
Suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto. Na válu těsto válíme tak, že těsto několikrát při válení
který položíme rošt se svázanou husou, připravenou k pečení Po celkem 3 hodinách pečení husu vyndáme i s plechem
Potom přidáme oloupané vařené nebo pečené jedlé kaštany Při pečení husu podléváme vypečenou šťávou a stále
Otevřeme balíček sušenek. Nachystáme si dvě sušenky. Jednu potřeme jogurtem nebo marmeládou a slepíme
Vejce uvaříme natrvdo a necháme zchladnout. V míse smícháme lučinu, jogurt, hořčici, nasekanou pažitku
Příprava náplně: V hluboké pánvi rozpustíme mascarpone a přidáme nadrobno nakrájenou cibulku. Přihodíme
Papriku očistíme a nakrájíme na malé kostičky. chilli koření dle chuti a na kostičky nakrájenou papriku
Sušenky pomeleme v mixéru a smícháme s rozpuštěným máslem. Vzniklou hmotu natlačíme na dno dortové formy