Na rozprostřenou omáčku položte opečený květák a servírujte
Poté je oloupeme a dužinu dáme do mísi a důkladně romícháme
očistíme, nakrájíme na plátky a opečeme ve výpeku z pečeně , prohřejeme, ochutíme mletou sladkou paprikou a vmícháme
Na bezové želé si připravíme vodu a přidáme do ní bezový
Hmota musí být pěkně promíchaná a bez žmolků. Nechte si trochu šťávy v malé misce a v ní rozpusťe
Po upečení necháme panenku 10 minut odpočinout a nakrájíme Podáváme s pečeným bramborem.
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno do větší mísy. Do mísy rozklepneme vejce, přidáme prolisovaný
Cukety oloupeme a nakrájíme na plátky, lehce osolíme z obou stran a necháme chvíli odležet, aby pustily
Chřest oloupeme a uvaříme v hrnci s vodou, pár kapkami citronové šťávy, špetkou cukru a soli. Vaříme
Maso omyjeme, osolíme, opepříme a důkladně balíme do plátků slaniny. Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
Sušenky a ořechy rozdrtíme v mixéru. Smícháme s rozpuštěným máslem a namačkáme na dno dortové formy.
na kostičky, vývar necháme přejít varem a chleba jím
Švestky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kostičky. Kachnu omyjeme, naporcujeme, osolíme a opepříme
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky. Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší
zbavíme slupky (musí zůstat jen červený vnitřek, vše zelené Po pečení necháme zchladnout.
Všechny suruviny si nachystáme a poté jen střídavě napichujeme na špejle. Hodí se jako předkrm nebo jako
Posypeme drceným kmínem, podlijeme trochou vody a dáme Během pečení občas polejeme výpekem.
Troubu předehřejte na 190°C. Ve velké pánvi rozehřejte polovinu oleje, vložte maso tukem dolů,
Ručním šlehačem šlehejte 3-4 minuty, až bude naplň pěkně
Lilek i papriky buď zprudka opečete na grilu nebo v Do zlaté cibulky přidáte lilek, papriku a vše osolíte