krátce osmahneme, podlijeme a za častého mícháme omáčky Maso urovnáme na talíř a a přelijeme omáčkou.
Vejce ušleháme se solí a moukou. Naklepané řízky opečeme na pánvi. Do vymaštěného pekáčku nalijeme polovinu
Plátky vepřové kýty lehce naklepeme, osolíme, opepříme slaniny, posypeme nasekanými vlašskými ořechy, dáme na ně
Cibuli osmahneme přidáme konzervu a ostatní ingredience, krátce podusíme dochutíme solí česnekem a pepřem
Pekáč vymažeme máslem, navrstvíme na kolečka nakrájené brambory, každou vrstvu okořeníme (sůl, majoránka
vejcem, máčeným škrobem, solí a necháme odležet (stačí 30 propereme ji v několika vodách, zalijeme vodou (dáme jí víc
Vykostěné vepřové maso nakrájíme na menší kostky, přidáme připravíme zálivku - smícháme víno, sůl, sojovou omáčku
zakryjte alobalem nebo víkem a pečte bez otvírání 3/ minut, dohromady 10 minut.Zbylé ingredience smíchejte
Svážeme silnou nití, osolíme, opepříme a posypeme steakovým kořením.Na rozpáleném oleji opékáme cca 4-6 minuty
(dokud se sýr nerozteče a omáčku nezahustí). představit z jakéhokoli drůbežího masa, libového vepřového
Do kotlet si prořízneme hlubší kapsy. Do každé kapsy vložíme plátek šunky a plátek sýru. Kapsu zavřeme
rozmarýnu a předem namočené houby.Podlijeme cca 150 - 200 ml provaříme, případně ještě osolíme a opepříme a z omáčky
Vepřovou kotletku naporcujeme, osolíme, opepříme (doporučuji do masa rukou jemně "vklepeme", necháme 30
Plátky naklepejte a osolte (ne moc - slanina i Niva do alobalu a pečte při 180 stupních Celsia zhruba 60