Příprava pepřové omáčky je jednoduchá, rychlá a hodí Poté přilijeme brandy (díky této složce omáčky získáme
Připrava omáčky: Nejdřív připravte pepřovou omáčku. Přidejte vývar i víno a tři čtyři minuty vařte.
Omáčkou dáme na talíř, přidáme pečené brambory a na ně položíme steak.
Pepřová omáčka by měla být hustší. Opečeme na grilu asi 3 min z každé strany a podáváme
Připravíme si omáčku: cibuli nakrájíme na másle doměkka Teplou hustou omáčku podáváme k masu. podáváme se zeleninovým
Na směsi tuku opečeme asi 4 minuty panenku z každé Hotovou panenku nakrájíme na plátky a omáčkou před
jsme dělali maso, dáme kousek másla a zalijeme 200 ml Přidáme sůl a opepříme (jelikož máme pepřovou omáčku
Bobule dáme všechny do větší nádoby o objemu alespoň 5 Bezinky necháme ve šťávě 3 dny kvasit - dbáme na to
Polovinu piškotů rozlámeme na kousky a smícháme je s opranými a okapanými malinami. Druhou polovinu piškotů
struhadle, dáme do hrnce, podlijeme trochou vody a asi 10 bramboru a za obšasného promíchání ještě podusíme asi 10
V hrnci svaříme vývar s hořčičnými semínky několik minut a pak ho necháme vychladnout. Meloun rozpůlíme
Čočku přebereme, omyjeme a namočíme na 4 hodiny do Přidáme k ní bobkový list, podle potřeby přilijeme
Potom ji necháme mírně vychladnout a zamícháme do ní Směs důkladně smícháme, propracujeme a potom z ní vytvoříme
Troubu rozehřejeme na 150 °C a vložíme do ní zakrytý Podlijeme trochu vodou a pečeme 30 minut.
kolečka a upečeme je v předehřáté troubě. (180°, 7 – 9 minut).
Chřest omyjeme, oškrábeme škrabkou a v osolené vodě ho 10 asi 20 - 25 minut.
Maso propláchneme ve studené vodě a nakrájíme na větší kousky. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme
Propláchnutou čočku zalijeme vodou a necháme vařit. Když je čočka měkká, vývar slijeme a prolisujeme
Brambory očistíme a nakrájíme na menší kousky. Růžičkovou kapustu omyjeme a pokrájíme. Brambory a kapustu