Vepřové ve slaninovém kabátku
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na špalíčky asi 3 V troubě vyhřáté na 200 °C krátce asi 10 minut zapékáme
Vepřová játra se slaninou
Omáčku za stálého míchání povaříme a pak dochutíme Játra rozložíme na talíře, osolíme, přelijeme omáčkou
Vepřové ragú s celerem
Na rozehřátém oleji opečeme na kostky nakrájené maso, přidáme drobně nakrájenou cibuli, zastříkneme bílým
Vepřová játra na grilu
Opláchnutá, odblaněná vepřová játra namočíme do mléka lehce je naklepeme, potřeme olejem a grilujeme asi 5
Francouzská vepřová kýta
Nejprve rozšleháme žloutky se solamylem, maso omyjeme, nakrájíme ho na plátky, naklepeme a na okrajích
Vepřová pečeně na mandarinkách
Poté omáčku dusíme ještě asi 10 minut. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou a různě
Vepřové medailonky s houbami
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na 1 cm silné medailonky Během marinování si připravíme omáčku.
Valašská vepřová pečeně
zpěníme oloupanou a jemně nakrájenou cibuli a na ní Touto omáčkou přelijeme připravené maso, pokryjeme
Vepřové nudličky na houbách
- 8 minut. Přivedeme k varu, vrátíme do omáčky maso, necháme ho
Vepřové kotlety na kmíně
Vepřové kotlety opláchneme pod studenou tekoucí vodou Hotovou šťávu přecedíme, cibuli do ní prolisujeme přes
Indické vepřové ragú
Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a orestujeme na rozehřátém sádle. Zaprášíme mletou paprikou, kari
Vepřové špízy se šunkou
Vepřové řízky omyjeme, osušíme a naklepeme. Závitky nakrájíme na kolečka silná 2 - 3 cm a ty napíchneme
Vepřové panenky v palačince
Z mléka, 60 g mouky, 2 vajec a rozpuštěného másla umícháme Vepřové panenky omyjeme a napříč rozpůlíme.