smíchejte rajčatový protlak, javorový sirup, sójovou omáčku Do marinády namočte maso a nechte aspoň 2 hodiny proležet
cca 30 - 45 minut, aby maso krásně změklo. Pak už zapečené vepřové plátky s brambory jen servírujeme
Vepřová játra očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky silné asi 1 - 1,5 cm.
Do omáčky vmícháme smetanu, jíšku, povaříme a podle Vepřovou kýtu po myslivecku podáváme s nudlemi.
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme a osušíme. Do masové směsi přidáme cukr moučka, čerstvě mletý
Mezitím si naklepeme 4 vepřové plátky třeba z kýty. Dochutíme solí a pepřem, podle potřeby omáčku rozředíme
Plátky vepřové kýty omyjeme, naklepeme, nařízneme Do této směsi dáme vepřové řízky.
z obou stran, z každé asi 10 minut. opepříme, případně ještě dochutíme kořením "Steak 7
, posypeme kořením a zakapeme olejem, necháme asi 30 Vepřové medailonky s hroznovým vínem podáváme třeba
Vepřovou panenku odblaníme, očistíme a nakrájíme na stejně velké kousky asi 2 x 2 cm silné.
Omáčku dochutíme solí a pepřem a zahustíme kouskem Vepřovou panenku rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou
Z kýty nakrájíme stejnoměrné plátky, které dobře rozklepeme. Plátky osolíme a opepříme. Na rozpálené
Používám pro tento účel tučnější alespoň 30% smetanu Zapékané brambory s vepřovými plátky pečeme asi 45
Plátky vepřové kýty očistíme, omyjeme a osušíme. Hotové maso vložíme do pekáčku, pokapeme boloňskou omáčkou
Přidáme vepřové kostky. Když je maso měkké, zahustíme omáčku tmavou jíškou.
Vepřovou kýtu vcelku omyjeme, osušíme papírovou utěrkou Vepřovou kýtu dáme do pekáčku a upečeme doměkka.
Vepřovou panenku očistíme a podélně nakrojíme tak, Plněnou vepřovou panenku nakrájíme na porce a podáváme
Necháme asi na 5 minut přikryté, dokud kuskus nenabobtná Vepřové řízky v kuskusovém obalu podáváme teplé jako
Omáčku uchováme na teple. Medailonky z vepřové panenky rozdělíme na nahřáté talíře
Omáčku zjemníme smetanou a zahustíme jíškou, na závěr Pikantní vepřové maso po námořnicku podáváme s rýží