Gurmánské pečené vepřové maso na pivě
Zhruba 1 kg vepřového masa řádně osolíme, posypeme Vše zalijeme pivem, zaklopíme a pečeme cca 50-60 minut
Dušená vepřová pečeně se sýrem a slaninou
Po 5 minutách přidáme opečené maso a dusíme pod poklicí a obložíme jej ementálem a slaninou, zapečeme asi 10
Vepřové maso zapékané s brambory a smetanou
Na pekáč klademe na kolečka nakrájené brambory, na ně pokmínujeme a všechno zalijeme sladkou smetanou.Pečeme asi 1
Vepřové kostky s letním zelím a nudlemi
Omytou vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme, lehce obalíme ve škrobové moučce, vložíme do rozpáleného
Pečené vepřové ocásky s kořenovou zeleninou
Vepřové ocásky (cca 2x250 gramů), nasolíme, posypeme podlijeme vývarem (pivem, vínem), zaklopíme a pečeme cca 80
Vepřová líčka na cideru se šťouchanými brambory
opepřete a podávejte s líčky, přelité poctivou dávkou omáčky Tip: Vepřová líčka nepotřebují tak dlouhou tepelnou
Vepřová krkovička v rozmarýnovém sádle s česnekem
Necháme 4 až 5 hodin zvolna táhnout na sporáku těsně pod bodem varu či v troubě při asi 90 °C.Brambory
(nejen) Vepřová játra na cibuli a slanině
Vepřová játra, slaninu a cibuli nakrájíme na slabé Na rozpálenou pánev dáme anglickou slaninu (je-li libová
Pečené vepřové ocásky (nejen) s bramborami
Na ně naskládáme dobře nasolené, okmínované vepřové či zelí z červené řepy nebo vychlazený česnekový dip
Pečené vepřové plátky v debrecínském zelí
si nasypeme okapané zelí, které ochutíme česnekem (4- 6 stroužků), paprikou, pepřem a solí.
Trhaná vepřová plec nebo krkovice na pivu
Vepřové maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme , podlijeme pivem, zaklopíme a pečeme na cca 180 °C
Restované vepřové v křenové marinádě a česneku
budeme mít marinádu připravenou, na pánvi rozehřejeme vepřové Poté přidáme vepřové maso nakrájené na kostky a za
Zapečená vepřová panenka ve štrůdlovím těstě
vajíčkem.Rozválíme štrůdlové těsto na velký plát na něj položíme 2 zavineme a potřeme vajíčkem a dáme péct do trouby na 45
Vepřové maso na zázvoru : uvařené a opečené
Vepřové maso uvaříme v 1,5 litru osolené vody s badyánem Přimícháme sojovou omáčku, dochutit můžeme i špetkou
Vepřová pečeně na česneku s opékanými bramborami
Připravíme si vepřovou pečeni v celku.Rozložíme ji rozdrceným česnekem,posypeme kořením a přiložíme na ni
Vepřové nebo kuřecí maso na přírodno (Cigánská)
Na řízky nakrájíme a vyklepeme maso, následně osolíme a opepříme a natřeme hořčici. Řízky vždy ukládáme
Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem
min zakryté pokličkou, pak odkryjeme a pečeme ještě podlijeme půlhrnkem vody smíchanou s lžící mouky (aby se omáčka
Vepřová panenka plněná špenátem a mozzarellou
Maso rozkrájejte na plátky jemně naklepejte osolte a opep- řete. Špenát spařte horkou vodou a přebytečnou
Pikantní paella s mušlemi a vepřovým masem
Do pánve přidejte rajčata, vepřové maso i se šťávou , kterou pustilo, a asi 900 ml vývaru.
Vepřové plátky švej-ču-žou
Dobrou chuť.Poznámka: Vepřovou kýtu můžete nahradit také libovou vepřovou plecí, kotletou, kuřecím či
Pikantní vepřové kostky s čínskou zeleninou
Vepřové maso (kýtu) nakrájíme na kostky a dáme do větší , sojovou omáčku, chilli, zázvor, pepř, oregáno, solamyl
Rizoto s vepřovým masem ve vlastní šťávě
vepřové ve vlastní šťávě nebo mleté maso nebo točený až to je měkké cca 1/2 hodiny až 40 minut
Vepřové kostky se špenátem a bramborovým knedlíkem
°C do změknutí s občasným podléváním vody. vodě asi 20 minut.