Vepřové závitky s kysaným zelím a bramborovou kaší
Závitky: Plátky vepřového masa naklepejte z obou stran Pečte na 180°C asi 2,5 hod.
Ostré nudličky z vepřových palců.... asi jinej gang
Necháme na kuchyňské lince cca 30 min. odležet. všechna tekutá dochucovadla ( ocet, víno, čínskou omáčku
Dýňové ragú s vepřovým masem a praženými semínky
vínem, pánev přikryjeme pokličkou a pokrm dusíme 10
Grilované vepřové kotletky s bazalkovým pestem a zeleninou
Z masa utřeme marinádu a grilujeme ho asi 6 minut z
Vepřové maso na bramborách a květáku v římském hrnci
, osolené, opepřené a olejem pokapané vepřové plátky Asi 10 minut.
Vepřové ledvinky s rozmarýnem, utopené bílým vínem
nejlépe přes noc v lednici vyluhovat (ale postačí i 1/ 2 hodiny).
Hovězí guláš s vepřovými játry a domácím knedlíkem
Nakrájenou cibuli necháme zrůžovět na 2 lžících sádla
Vepřová panenka na jablkách marinovaná s dijonskou hořčicí
Maso nakrájíme na cca 1,5 cm plátky, které mírně naklepeme Asi 10 min před vyndáním z trouby přidáme plátky másla
Chlupaté knedlíky s vepřovou konzervou, zelím a cibulkou
Vaříme je podle velikosti cca 8-10 min.
Grilovaná zelenina se šťavnatým vepřovým masem a klobáskou
Vše zaviňte do alobalu a grilujte zhruba 25–30 minut
Marinovaná vepřová krkovička s grilovaným ananasem a kukuřicí
Krkovičku grilujte na dobře rozpáleném roštu zhruba 5- 7 minut z každé strany.
Vepřová pečeně s bylinkami,s dušeným smetanovým zelím
zachování hezkého tvaru silněji utáhneme (omotáme) nití Pečeme na 3/4 výkon (mám plyn) 40 minut.
Vepřová játra na grilu zakapaná bílým vínem
Vepřová játra očistěte a nakrájejte na kusy široké přibližně 1,5 cm.
Vepřová žebra na grilu se zázvorem a pomerančovou šťávou
Žebra asi na 20 minut naložte do marinády. Poté je ogrilujte, z každé strany by mělo stačit 10
Závitky z vepřové panenky plněné zeleninou a sýrem
Vepřovou panenku naklepeme, z obou stran osolíme a Maso pečeme asi 25 minut.
Vepřové maso s hráškem a dušenou mrkví bez lepku
Mrkev očistíme a oloupeme. Nakrájíme ji na tenká kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Osmažíme
Vepřová panenka v parmazánové krustě, artyčoky a paprikou
Troubu předehřejeme na 200 °C. při teplotě 190 °C.
Vepřová pečeně v petrželkové krustě s ředkvičkovým salátem
omytou rukolu, na polovinu nakrájená cherry rajčata a omáčku lžíce oleje, 2 stroužky česneku, 5 lžic nahrubo nasekané
Vepřová roláda plněná hráškem, šunkou a sýrem
podlijeme vodou a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 45 minut.
Hamburgery s trhaným vepřovým masem a zelným salátem
Mezitím si připravíme omáčku. rozpůlíme a do každé dáme trochu salátu a trhaného vepřového
Vepřové kotlety po vietnamsku se salátem z čerstvých bylinek
Přidáme tři lžíce třtinového cukru, lžíci sojové omáčky , 1/4 hrnku rybí omáčky, šťávu z půlky limetky, lžíci
Tortilla plněná čedarem, vepřovou šunkou a zeleninou
Tortilly potřeme jogurtovým dresingem a poklademe na ně položíme rajčata nakrájená na plátky a trochu kukuřice, placku
Vepřové kotlety na houbách s rýží čtyř barev
Maso pokrájené na 6 plátků mírně naklepeme, osolíme Uvařenou rýži jsem rozdělil na čtyři stejné díly do
Vepřová kotleta plněná,v marinádě z citrusů pečená
kusu kotlety si odřežeme 350g a na masovém mlýnku 2x Kotletu upevníme provázkem, nebo nití, aby nám při