Na oleji osmažíme jemně nakrájenou cibulku a propasírovaný česnek. Vložíme maso nakrájené na kostičky
Po chvilce, (5-10 minut), přidáme protlak/kečup, zamícháme Nakonec vlijeme smetanu (když je omáčka moc řídká,
Spařený nastrouhaný křen smícháme s 1 dcl smetany a 5 minut podusíme, v dalším 1 dcl smetany rozmícháme
Do hrnce nalijeme 2 litry vody, do ní vložíme očištěné dl), povaříme tak dlouho jak je kdo zvyklý (cca 20
Hrách necháme přes noc namočený ve vodě. Druhý den jej v téže vodě uvaříme doměkka. Ze sádla a hladké
Zdá-li se omáčka řídká, můžeme zahustit strouhaným Nakonec omáčku zjemníme kouskem másla.
Omáčku přecedíme, znovu uvedeme k varu, stáhneme z opepříme a postupně vmícháme máslo z lednice: do omáčky
Rozšleháme a 10 minut povaříme. Do omáčky vložíme na kolečka nakrájený párek a česnek
Drobně krájenou slaninu orestujeme na oleji, přidáme zeleninu nakrájenou na menší kousky a restujeme
Hustotu omáčky případně upravíme přidáním trochy mléka Pokud je třeba, tak omáčku po ochutnání dosolíme.
Omáčku můžeme zvýraznit bílým vínem (cca 2 dl), které Jsou-li třešně hodně sladké, můžeme přidat do omáčky
V hrnci rozpustíme sádlo a přidáme hladkou mouku. Vytvoříme světlou jíšku, kterou rozředíme vodou a
Na talíři omáčku podáváme s knedlíkem, masem, a na omáčku nastrouháme jednu okurku.
Mléko přiléváme, až má omáčka správnou hustotu. Nakonec je přidáme do omáčky.
podle chuti pepř a sůl důkladně promícháme v misce a omáčka Omáčka se dává do krevetového koktejlu, hodí k obalovaným
Do omáčky můžeme přidat rozinky nebo zavařené vypeckované Studenou omáčku můžeme podávat s vdolky.
Dvě zakysané smetany, 2 lžíce majonézy, 2 lžíce sladké thajské omáčky, cukr, sůl, nasekané bylinky a půl