Pak polovinu omáčky přelijeme do druhé pánvičky. Obě omáčky necháme projít varem, pak každou zvlášť
cibuli a okurku, přilijeme lák z okurek, přibližně 2- 4 polévkové lžíce, aby z toho vznikla konzistence tatarky
Cestoviny dame do zapekacej misy a na ne vylejeme omacku Ak je to malo mokre, mozeme prideat asi 150 ml vriacej
V menším hrnci rozehřejte olej a 5 minut na něm opékejte cibuli (pozor, ať se nespálí).
Necháme cca 10 minut. povařit, pak přidáme bylinky Vaříme dále 5 minut pod pokličkou, pak dochutíme pepřem
Tofu narežeme na kocky, polejeme sójovou omáčkou a necháme v chlade odležať 1-2 hodiny.
Žampiony vařením změknou a tím omáčka sama zřídne. Dochutíme, je-li třeba.
Poté přidáme asi 2 stroužky česneku, protlak, bazalku , 4 kuličky jalovce, 3 kuličky nového koření a masox
Vaříme na mírném plameni dalších 20 minut. Podle potřeby můžeme omáčku zředit trochou tekutiny
Nech vařit asi dalších 10 minut. Mezitím rozšlehej ve šlehačce hladkou mouku a zahusti omáčku
a vlijeme do probublávající omáčky. minut promícháme zejména ode dna, kde má omáčka tendenci
Smícháme jogurt s tvarohem, ochutíme solí, pepřem a hořčicí. Přidáváme nasekané bylinky a pór. Lze ochutit
Pánev opět na cca. 3 minuty přiklopíme, aby omáčka velkou misku, vsypeme zcezené těstoviny, přidáme omáčku
Během pečení, je-li potřeba, podléváme vývarem nebo Maso vyndáme, do omáčky přidáme další lžíci /nebo víc
El. sporák si dáme na č. 6. kuřecí játra a přidáme 1-2 lžičky Podravky a zasypeme
na trošce oleje, zasypneme mletou paprikou a solí (ne moc dlouho, ať paprika nezhořkne), až začně cibulka
Dochutíme sojovou omáčkou, worchestrem a solí. Na talíři poléváme pikantní omáčkou.
Přidáme žampióny, osolíme, pozvolna provaříme minimálně 20 Ke konci přípravy omáčku zjemníme smetanou.
konec rozkvrdláme ve vodě hladkou mouku a vlijeme do omáčky spolu s 1 lžící kari koření.
Do výpeku (je-li třeba, přidáme kousek sádla), přihodíme Dusila jsem v tlakáči cca 1/2 hodiny Měkké maso vytáhneme