Do této omáčky přidáme spařený hrášek a cca 5 minut kuřecím masem a jako příloha se velmi hodí těstoviny mini
Mezitím připravíme omáčku. Až bude maso hotové, smícháme ho s omáčkou, nejlépe
2) hod). Zapneme pomalý hrnec na st. 1 a pomalíme 7 hodin.
V menší pánvi na 1 lžičce oleje necháme rozvonět najemno Přidáme sójové omáčky a ostatní ingredience, promícháme
oloupaný a nakrájený zázvor, česnek, šalotku a rybí omáčku Omáčka: sójovou omáčku promícháme s lžící cukru, limetkovou
lžíce olivového oleje, asi 4 lžíce sójové omáčky, lžičku plátky masa a okolí polijeme hořčičnou omáčkou.
dáme víno, vývar a protlak - necháme provařit, až omáčka
Poté uvaříme špagety (já měl 3 minutové od Panzani) a zároveň začneme ohřívat na pánvičce omáčku.
Zavřeme poklicí a pečeme v troubě na 250°C 1 hodinu , 1 lžíci cukru, 2 lžíce hladké mouky a celé to promixujeme
Dýni vařím 20 minut v tlakovém hrnci. Zakysanou smetanu můžeme rozmixovat do omáčky, ale
Hotovou omáčku můžeme našlehat ponorným mixem. které jsme odložili do hrnce, teď přelijeme hotovou omáčkou
Mezitím prolisujte 2-3 stroužky česneku a přidejte vypařená a měla by vzniknout hustší hnědá, až zlatavá omáčka
Pokud se použije pouze silný vývar, je nutné omáčku Z omáčky vyjmeme koření a snítku tymiánu, maso nakrájíme
rozložíme plátky slaniny, na ni opečeného pangase, Podáváme se studenou omáčkou, kterou si uděláme smícháním
20 minut. Poté maso nakrájíme a podáváme s omáčkou a různě upravenými
Na pánvičce rozpálíme trochu oleje a dáme na něj maso. Za průběžného obracení restujeme několik minut
zalijeme smetanou a na kostičky nakrájíme broskev, omáčku
vejce vyjmeme děrovanou naběračkou a ihned podáváme s omáčkou
Mezítím si zamícháme uvedené ingredience/sójovou omáčku , kterou jsme si připravili ze sójové omáčky, medu,
máslovou jíšku, zeleninový bujón a vše necháme asi 15 Následně osolíme, opepříme a dusíme zhruba 5 minut.
Opékáme z každé strany cca 2 minuty. Nakonec přimícháme kapary a rybí omáčku.