Oloupané a drobně pokrájené brambory zalijeme co nejmenším množstvím osolené vody a uvaříme je doměkka
Do hrnce vlijeme vodu, přidáme nakrájenou cibuli, lžičku kmínu a houby a vaříme. Brambory oloupeme a
Zakoupíte BB sušenky, prodávají se bílé a hnědé. moučníku, zabalíte do alobalu a v chladnu necháte asi 4
Pro jednoho "Pepana": Na pánvi osmažíme dozlatova pokrájené špekáčky. Olej není třeba, kvalitní
Oprané špenátové listy nakrájíme najemno. Přidáme šťávu z čerstvých pomerančů a smícháme s mandarinkovým
Do hrnce vylijeme 3 podmáslí a přidáme stejné množství Přidáme 2 žloutky, vrchovatou lžíci mouky, kari podle
Vodu osolíme, vložíme do ní fazolky a uvaříme je doměkka Přilijeme do ní vývar z fazolek a dobře provaříme,
Připravené pepřené brambory vložíme do silně vyhřáté trouby a asi 20 - 30 minut pečeme.
Maso potřeme marinádou a necháme 2 dny v chladničce Kuřecí koprové špalíky můžeme podávat s opékanými brambory
Předehřejte troubu na 150 °C, plynovou na stupeň 2 Pečte 12 minut, pravidelně kontrolujte a rychleji opečené
loupat.Starší brambory oloupeme) Necháme povařit asi 5 Koprovou polévku podáváme teplou.
Maso dobře naklepeme a po obou stranách do něj dobře vmačkáme Jako přílohu k pepřenému bifteku Chateaubriand volíme
Omáčku ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Losos s koprovou zálivkou zapékáme 10 - 20 minut, podle
Pepanovy brambory pečeme v rozehřáté troubě dorůžova Pepanovy brambory podáváme s kyselým zelím.
Přidejte 2 lžičky hořčice. Tyčovým mixérem jemně staticky mixujte 1–2 minuty,