Kuracie prsíčka v špenátovej omáčke
najemno nastrúhanú mrkvu, špenát, najemno nasekaný (nie - 20 minút.
Tagliatelle v jemnej omáčke s hráškom
Parmezánovité syry sú tie správne. Tagliatelle zmiešame s omáčkou a posypeme nasekanou
Rychlé, měkké a hlavně domácí: snadné chlebové placky, které si zamilujete
) 50 g máslo 4 lžíce olej 1,5 lžička sůl máslo (na Díky tomu se můžete spolehnout, že i vaše placky budou
Pečený vepřový ocásek s celerem a pomerančem
Přidáme celer, který restujeme 3 až 4 min. dokud nezačne K celeru přilijeme sójovou omáčku a víno, necháme přejít
Smažený vepřový jazyk v sýrovém těstíčku
Opláchnutý jazyk vložíme do vařící osolené vody s bobkovým listem, novým kořením, tymiánem a uvaříme
Roláda z vepřového boku na jarní cibulce
Vepřový bok upravíme tak, aby vznikl velký plát. Dejme tomu při 150 až 180 st. asi 1,5 hod.
Teplá pikantní pomazánka z vepřového masa
Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme na olej osmahnout. Rajčata a papriky pokrájíme a dáme na cibulku. Osolíme
Vepřový steak s kroketami a růžičkovou kapustou
Uvařenou růžičkovou kapustu osmažíme na 1 lžíci másla
Grilovaný vepřový bůček s česnekovou marinádou
Vepřový bok naporcujte. Kůži na horní straně rozkrájejte na kostičky 2 × 2
Grilovaný vepřový steak s cuketovým salátem
nakonec vložíme maso, které necháme v marinádě nejlépe 4
Pečený vepřový bůček s jablky a hruškami
vepřové maso jemňoučké). Pečeme na 200 °C, až změkne a zhnědne (asi 30 za minut
Brabantský vepřový kotlet s listovým špenátem
Mezitím připravíme sýrovou omáčku mornay. Omáčku dáme stranou a ve slané vodě zblanšírujeme listy
Ražniči z vepřového a drůbežího masa se zeleninou
Maso vepřové i kuřecí, oba druhy cibulí, papriky a papriku, sůl, pepř, nasekanou petrželku a chilli omáčku
Zatloukané plátky smaženého vepřového boku
ranní směny si zakoupíme nakrájený vepř. bok s kostí (4 Plátky mírně nasolíme a obalíme směsí trojobalu - viz
Guláš ze srnčího a vepřového masa s houbami
Houby očistíme a dusíme na oleji společně s kmínem pepřem. Nyní si osmahneme na oleji drobně nakrájenou
Guláš z vepřového srdíčka a jazyka po myslivecku
Na cca. 50 g sádla osmažíme do hněda nakrájenou větší
Zapečené kotlety s pepřovo-dijonskou kaší
Výpek z kotlet zalijeme vínem, přimícháme sójovou omáčku Zapékáme v troubě pod grilem na 200 °C, až kaše zezlátne
Pikantní vepřový guláš s červenými fazolemi
4 hodiny). Když je maso měkké, omáčku zahustíme jíškou z mouky
Smažený vepřový bůček s bramborovou kaší
Vepřový bůček vybalíme z PVC vaničky, ve které jsme Do ní nalejeme trochu sluneč. oleje, do něhož nasypeme
Vepřový plátek“Adžika“v kefírové marinádě
Pak pokropíme ústřicovou omáčkou, plátky otočíme a nechat naložené ještě 1 den.
Bramborová Pljeskavice z vepřového mletého masa
2 hodiny v lednici odpočinout. Můžeme před pečením placky zlehka obalit ve strouhance
Pikantní salát z fazolí a vepřového masa
Studené maso, cibuli, rohy a cibulky nakrájíme na kousky. Smícháme s kečupem, fazolemi, solí a pepřem