Krůta s bylinkami, pečenými bramborami a brusinkovou omáčkou
Pokud je omáčka příliš sladká vmíchejte do ní lžíci sójové omáčky.
Daňčí klobásky s pečenou zeleninou a cibulovou omáčkou
Na omáčku oloupejte cibule, rozřízněte je napůl Podávejte s cibulovou omáčkou.
Studená omáčka z papriky k pečeným masům apod.
Červenou papriku zbavíme semínek a bílých žeber a spolu s nivou a česnekem pokrájíme nahrubo do mixéru
Tagliatelle s ořechovo-sýrovou omáčkou a smaženou strouhankou
rozmixujeme ořechy, sýr, chleb namočený v mléce, 1 na pánev s celerem, přidáme samozřejmě i ořechovou omáčku
Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou
Líčka očistíme a rozkrojíme tak, abychom měli 1 ks Zhruba vychází 1/2 líčka na porci.
Přírodní kuřecí prso a houbovo-smetanová omáčka
Do menší misky dáme 1-2 lžíce oleje na něj vyskládáme Hotová prsa servírujeme s houbovou omáčkou, zdobené
Kachní prsa se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem
Pánev roztopíme a vložíme do ní kachní prsa kůží dolů
Karamelizované vlašské ořechy a slaná karamelová omáčka
Slaná karamelová omáčka: Do hrnca dáme cukor, vodu Podlejeme mliekom a varom zredukujeme na omáčku, ktorá
Kuřecí kousky na ústřicové omáčce se salátem jako z bistra
a zalijeme ústřicovou omáčkou. Dochutíme dle potřeby jen lžičkou rybí omáčky nebo
Hovězí nudličky s česnekem, zázvorem a hoisin omáčkou
Nudličky obalíme ve škrobu, prudce je smažíme cca 2 škrobu, rozmíchaným ve 2 lžících vody.
Krůtí sekaná se sušenými houbami a houbovou omáčkou
asi 45 minut, pak rozbalíme a pečeme 10 minut. Omáčka: Na másle zpěníme cibuli, přidáme mouku, uděláme
Pikantní masové kuličky s rajskou omáčkou a těstovinami
Hotové vyndáme na papírové utěrky odsát přebytečný Podáváme těstoviny přelité omáčkou a nakonec přidáme
Plněné těstovinové mušle, zapečené v rajčatové omáčce
Orestujeme a naplníme mušle, poklademe je do omáčky
Rajčatovo - smetanová omáčka s kuřecím masem a tuňákem
Omáčku dochutíme kurkumou (i pro barvu), solí a pepřem
Zeleninové karí s instantními nudlemi v sójové omáčce
Přidáme sójovou omáčku opět promícháme a lehce podusíme opět promícháme a můžeme na chuť přidat Sweet chilli omáčku
Smažená kuřecí křídla s pikantní sladkokyselou omáčkou
Smažíme pomalu cca po 4 kusech asi 8 minut, aby byly Hotové ukládáme do talíře na papírovou utěrku odsát
Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami
Pečeme na 180 °C cca 20-30minut. Tak, aby byla omáčka krásně hladká.
Lívance s ovesnými vločkami a horkou borůvkovou omáčkou
Do mísy dáme mouku, uděláme v ní důlek. Vaříme tak dlouho, až zredukujeme na hustou omáčku.
Česnekové kuře se žampiony a smetanovo-vinnou omáčkou
Přidáme česnek utřený se solí a dusíme asi 15 minut Na závěr vlijeme smetanu, omáčku necháme zhoustnout
Hermelínová omáčka s kuřecím masem a houbové knedlíky
Maso dáme do omáčky a prohřejeme. Z hmoty rukama uděláme koule a vaříme je v páře 20
Uzené stehno s křenovou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Do převařené omáčky přidáme smetanu, křen podle chuti Do omáčky vložíme stehna a prohřejeme je.
Jemná houbová omáčka s vinnou klobáskou k těstovinám
10 minut, podle toho, jak jsou houby vodnaté. vmícháme do směsi na pánvi, promícháme a vlijeme omáčku
Krůtí sekaná s hořčičnou omáčkou a pečenými bramborami
1 cibuli nakrájet najemno, 2 cibule na půlkolečka, 2 stroužky česneku rozmačkat, 3 nakrájet najemno.
Štika ve smetanové omáčce podle Miloše Štěpničky
Je-li omáčka moc hustá, zředíme ji trochou mléka. Podáváme s bramborem, rybu přelijeme omáčkou a doplníme