Křupavý kapr s rajčatovou omáčkou a řapíkatým celerem
Osolíme a opepříme podle chuti, přidáme 1 lžíci rybí omáčky ( pozor, je dost slaná!!).
Křenová omáčka s uzeným masem z pomalého hrnce
Z vepřové rolky odstraníme síťku a rolku vložíme do Měkké maso nakrájíme na porce, omáčku dochutíme podle
Kančí pečeně s brusinkovou omáčkou a karlovarský knedlíkem
Podlijeme vodou či vývarem asi do 2/3 masa, přidáme Vyjdou nám cca 3 válečky.
Kuličky z mletého masa v sýrovo - žampionové omáčce
Provaříme ještě asi 10-15 min, až se sýry rozpustí a omáčka zhoustne.
Canelloni plněné uzenou mozzarellou s omáčkou z klobásy
Pak přidejte asi 1 dcl bílého vína, nechte ho odpařit V osolené vodě uvařte těstoviny al dente.
Kuřecí plátek s cuketou a sýrovo-smetanovou omáčkou
15 minut. Omáčka: V hrnci rozpustíme tavené sýry, přidáme zakysanou
Kuřecí paličky v hříbkovo-bylinkové smetanové omáčce
promícháme a dáme péct do středně vyhřáté trouby asi na 45 Hotovou omáčkou přelijeme maso a pečeme ještě asi 30
Pošírovaná hruška s vanilkovou omáčkou a domácím karamelem
2 nabíráme lžíci a cik cak všelijak nalijeme na pečící 2 hrušky dáme na talířek ozdobíme omáčkou a tekutým
Köttbullar se smetanovou omáčkou - švédské masové kuličky
Postup Mleté vepřové maso smícháme s mletým telecím (horkovzdušné 180 °C) asi 15 minut Na smetanovou omáčku
Holandská omáčka a Vejce Benedikt (Gordon Ramsay)
Začíná se holandskou omáčkou: Oddělíme si žloutky 3 min.
Pappardelle s krevetami a omáčkou z bílého vína a rajčat
rozehřátý olej dáme krevety, které osolíme a zhruba 3 pappardelle vhodíme dovnitř a vaříme je aby byly Al
Paprikové kuře se špenátem s omáčkou z vína a másla
klidně ještě víno přidejte, aby v pánvi zůstala nějaká omáčka Na závěr přidejte do omáčky pokrájený špenát a nechte
Mini cheesecakes s arašídovým máslem a malinovou omáčkou
Nakonec si připravím malinovou omáčku. nazdobím podrcenými arašídy, ořechovým máslem, malinovou omáčkou
Losos na masle s vínovo kôprovo citrónovou omáčkou.
Omáčka je kyslastá, čo dokonale ladí s jemnou chuťou lososieho mäska.
ŠVESTKOVÁ OMÁČKA (k uzenému masu s bramborovým knedlíkem)
Nakonec dochutíme solí a sójovou omáčkou.
Těstoviny s kuřecím masem a smetanovo-sýrovou omáčkou
- 12 minut (doporučuji Penne). nakrájené maso naložíme do vajíčka s trochou sójové omáčky
Nové brambory s česnekovým máslem a studenou omáčkou z Nivy
Už takto je dip po krátkém rozležení velmi jedlý, ale Na každé sousto brambory pak přidáme máslo nebo dip
Lilkové rolky s ricottou & omáčka z pečené papriky
olivového oleje a půlkou lžíce balzamikového octa na omáčku Na talíř vlijte omáčku a posaďte do ní 3 rolky
Losos pošírovaný v troubě s omáčkou z paprik a bazalky
Na závěr do ní přidejte větší část nahrubo natrhaných Díky citronu, bílému vínu a octu je navinulá, ostrá
Krůtí prso pečené v podmáslí s rybízovou omáčkou
Zakryjte a nechte v chladu 2–3 hodiny marinovat (ne omáčku a vařte a šlehejte 10 minut do zhoustnutí
Klasická svíčková omáčka podle autorky kuchařek
Troubu předehřejte na 200°C. nakrájejte na plátky a ohřejte a podávejte s omáčkou
Rajská omáčka z knížky 2000 nejlepších receptů
Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme 30 min Odstavíme z ohně a omáčku propasírujem nebo rozmixujeme
Masové kuličky plněné ananasem s rajčatovou omáčkou
naskládáme na plech vytřený olejem a pečeme v troubě asi 40 Příprava omáčky: na oleji osmahneme nakrájenou cibuli